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pakpo [wt] [HTB] [wiki] [[...]] 
northern area; northern regions
北部
tefngkarng [wt] [HTB] [wiki] [[...]] 
north area
北部地方

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hejiin 🗣 (u: hee'jiin) 蝦仁 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
去殼 、 去頭腳的蝦肉 。 一般是指新鮮蝦 ， 至於晒乾的蝦仁 ， 有的地區也叫蝦仁或蝦米 ， 北部則叫 「 金鉤蝦 」( kim - kau - hê )。
khofhoef 🗣 (u: khor'hoef) 苦花 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
臺灣鏟頜魚 。 魚類 ， 又名臺灣白甲魚 、 鯝魚 ， 為鯉科白甲魚屬下的一個種 ， 俗稱又因地而異 ， 北部稱 「 苦倚 」( khóo - uá )、 中部稱 「 石頭倚 」( tsio̍h - thâu - uá )、 南部稱 「 齊頭倚 」( tsê - thâu - uá )。
pakpo 🗣 (u: pag'po) 北部 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
指某一地的北方區域 。
tefngkarng 🗣 (u: terng'karng) 頂港 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
北部 。 用來稱呼臺灣的北部地區 。
thothøq 🗣 (u: thoo'thøq) 塗魠 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
土托魚 。 魚類 。 身體扁長 ， 牙齒銳利 ， 為外洋或沿海性的大型掠食魚類 。 主產地為臺灣西南沿海 。 北部稱 「 疏齒 」( se - khí )。 著名的 「 塗魠魚羹 」( thôo - thoh - hî kenn ) 就是以炸土托魚塊為主要材料 ， 勾芡烹煮而成 。
zukøex 🗣 (u: zw'køex) 鮢鱖 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
鞍帶石斑魚 。 魚類 。 俗稱 「 龍膽石斑 」。 一種高經濟價值的食用魚 ， 是石斑魚類中體型最大者 ， 故也稱為 「 斑王 」。「 鮢鱖 」 是南部說法 ， 北部講 「 石斑 」。

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