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namely; that is
即是

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afn Thaesoex 🗣 (u: afn Thaix'soex) 安太歲 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
安太歲 。 一種民間信仰習俗 。 根據民間道士的說法 , 與當年 「 太歲神 」( 值年太歲星君 ) 對沖的人 , 會有大凶降臨 , 化解之道 , 即是請廟公將其姓名安置在供奉 「 太歲神 」 的神龕上 , 或在家中貼上太歲符 , 每逢初一 、 十五 , 還要祭祀拜神 。
lofbahpng 🗣 (u: lor'baq'png) 滷肉飯 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
普遍常見的小吃 。 將紅蔥頭切碎爆香 , 再加入豬絞肉拌勻 , 後以醬油 、 五香粉 、 冰糖 、 胡椒粉 、 米酒等佐料燜煮 , 後加入鹽調味 , 即成淋料 。 並將其淋在白飯上 , 即是臺灣中北部之 「 滷肉飯 」, 惟此食物在臺灣南部則慣稱之為 「 肉燥飯 」。 將白飯配上一些當令的菜餚 , 再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉 , 在臺灣南部多稱之為 「 滷肉飯 」, 惟此食物在臺灣中北部則慣稱之為 「 炕肉飯 」。

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