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bamboo shoots
竹筍

DFT (3)

🗣 chie'teksurn 🗣 (u: chix'teg'surn) 刺竹筍 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
刺竹所生的筍子 , 帶有稍許的苦味 , 少人食用 , 食用前必須先將苦水煮出來 , 或是作成 「 酸筍 」( sng - sún ), 以避免苦味 。
🗣 moateksurn/moa'teksurn 🗣 (u: moaa'teg'surn) 麻竹筍 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
麻竹所生的筍子 。 筍殼為深色 , 有絨毛 , 形體比其他種的筍子壯碩 。 生長快速 , 一天可以長半尺長 , 纖維比較粗 , 可以製成筍乾 、 筍尾 、 筍絲 、 筍片 、 醬筍 。
🗣 teksurn 🗣 (u: teg'surn) 竹筍 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
竹子地下莖所生的嫩芽 。 可供食用 , 亦可入藥 , 有消渴 、 利尿的療效 。

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