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oliongtee 🗣 (u: of'lioong'tee) 烏龍茶 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
主要產於廣東 、 福建 、 臺灣三地的半發酵茶 , 發酵程度達百分之六十到七十 。 是臺灣最早製造銷售的茶葉 , 在歐美頗受歡迎 。 南投縣鹿谷鄉凍頂山所產的凍頂烏龍茶以及新竹縣北埔鄉 、 峨眉鄉所產的白毫心烏龍茶 ( 又稱椪風茶或東方美人茶 ) 頗富盛名 。

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