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(_): pheeng sef peeng sef ()

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pheeng sef peeng sef [HTB]

DFT (1)

phengsef/pengsef 🗣 (u: pheeng'sef peeng'sef) 硼砂 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
一種主要構造成分為 「 硼酸鈉 」 的化合物 , 經常被用在魚丸 、 年糕 、 油麵等食品加工上 , 可使食物有良好的色澤 、 韌性 , 兼具防腐效果 , 但卻對人體有害 。

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