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u:peh u:zhaix [HTB]

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🗣 peqkwzhaix 🗣 (u: peh'kuo'zhaix) 白韭菜 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
韭黃 , 葉菜類 。 以遮光方式培育出來的韭菜 , 因為未行光合作用 , 所以顏色偏白黃 , 因此得名 。
🗣 peqzhaelor 🗣 (u: peh'zhaix'lor) 白菜滷 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
傳統家常小菜 , 以大白菜為主 , 加些香菇 、 蝦米 、 雞蛋 、 紅蘿蔔 、 黑木耳 、 金針菇 、 豆皮等 , 燜煮到大白菜軟爛 。
🗣 peqzhaix 🗣 (u: peh'zhaix) 白菜 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
大白菜 。 葉菜類 , 又稱結球白菜 。 一種可食用的蔬菜 , 莖扁薄而白 , 葉闊大 , 呈淡綠色 。
🗣 siøfpeqzhaix 🗣 (u: siør'peh'zhaix) 小白菜 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
葉菜類 。 形似油菜 , 葉柄呈白色 , 可食用 , 也可以入藥 。

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