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🗣 aang-zhaethaau 🗣 (u: aang-zhaix'thaau) 紅菜頭 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

胡蘿蔔 、 紅蘿蔔 。 根莖類 。 因為它含有豐富的營養成分 ， 所以在日治時代又叫 「 人蔘 」， 也有臺灣人學日語 「 人蔘 」 發音 ， 稱之為jîn - jín 或lîn - jím 。

🗣 khoxng-zhaethaau 🗣 (u: khoxng-zhaix'thaau) 炕菜頭 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

用慢火把蘿蔔煮爛 。

🗣 thaumngzhaix 🗣 (u: thaau'mngg'zhaix) 頭毛菜 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

髮菜 、 頭髮菜 。 草本植物 。 形狀和顏色像頭髮 ， 可供食用 ， 春 、 秋兩季採收 。 臺灣玉山和阿里山山脈的森林草原或叢林地區有野生品種 。

🗣 toaxthauzhaix 🗣 (u: toa'thaau'zhaix) 大頭菜 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

蕪菁 。 根莖類 。 根為扁球形 ， 肉質為白色或紅色 ， 球根及嫩葉可以食用 。

🗣 Zabji`gøeh ciah zhaethaau, lak`gøeh ciaq tngfsaux. 🗣 (u: Zap'ji`goeh ciah zhaix'thaau, lak`goeh ciaq tngr'saux. Zap'ji`gøeh ciah zhaix'thaau, lak`gøeh ciaq tngr'saux.) 十二月食菜頭，六月才轉嗽。 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

十二月時吃了蘿蔔 ， 到了隔年六月才咳嗽 。 指人反應遲鈍 ， 事過境遷才做出反應 。

🗣 zhaethaau 🗣 (u: zhaix'thaau) 菜頭 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

蘿蔔 。 根莖類 。 莖高尺餘 ， 根呈長圓柱形或球形 ， 皮白色或紅色 。 根多肉質 ， 可食 ， 有利尿助消化的功效 。 因和 「 彩頭 」 諧音 ， 喜慶時多會準備來討個吉利 。

🗣 zhaethaau-køea 🗣 (u: zhaix'thaau'koea kea zhaix'thaau-køea) 菜頭粿 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]

蘿蔔糕 。 在來米漿拌入炒過的蘿蔔絲 、 蝦米等配料 ， 蒸製而成的食品 。

More in MTL

• Maryknoll (7) (Taitiofng. Auto-joined MTL. 55901 rows)
• EDUTECH (5) (in MLT with unified spellings (øe). 31469 rows)
• EDUTECH_GTW (3) (in MLT with unified spellings (øe). 21419 rows)
• Embree (9) (Taipag. Annotated MLT. 36687 rows)
• Lim08 (11) (Taipag. Annotations in progress. 69522 rows)
• [Taioaan Wiki]

External Dictionaries in Conventional Romanizations *

• (u) zhaix thaau = tshai3 thau5 [[DFT]] [[MK]] [[TC]] [[Lim19]] [[IT講]] [[CT]][CT]

Taiwanese Dictionaries – Sources

• HTB: "Hiexntai-buun" Dictionary (in Taiwanese Hokkien, English and Chinese). Modern Taiwanese Language Association. Syllable segmentation in progress.

• DFT: 臺灣閩南語常用詞辭典 [Dictionary of Frequently-Used Taiwan Minnan] (in Taiwanese Hokkien and Chinese). Ministry of Education, R.O.C. 2011. (CC BY-ND 3.0 臺灣) (data from MoeDict Desktop For MacOSX / Linux / Windows. 2015. see MoeDict and Taioaan Wiki). We have annotated over 5800 definitions in English for monosyllables (enter any monosyllable to get into monosyllable mode)

• MK: Taiwanese—English Dictionary (in Taiwanese Hokkien, English and Chinese). Maryknoll Language Service Center, Taichung, Taiwan. 2001 [1976]. (CC BY-NC-SA 3.0 TW)

• TC/TH: Iûⁿ Ún-giân. 台語文/中文辭典 Taiwanese — Chinese Dictionary & 台文/華文線頂辭典 [Taihoa Online Dictionary] (in Taiwanese Hokkien and Chinese).

• EDUTECH: Liim Keahioong (2001-2003). EDUTECH: Taiwanese—English Dictionary Searched with Concise Atonal Spelling. Edited and cross-referenced to EDUTECH General Taiwanese Words (正確台語拼字辭和漢字辭), Embree (1973), Maryknoll (2001), and other dictionaries.

• Embree: Embree, Bernard L. M. (1973). A Dictionary of Southern Min: based on current usage in Taiwan and checked against the earlier works of Carstairs Douglas, Thomas Barclay, and Ernest Tipson. Hong Kong: Hong Kong Language Institute. (OCLC 2491446. Data from GitHub - ChhoeTaigiDatabase. See NY Times article)

• Lim19: 台語辭典(台日大辭典台語譯本)查詢 [Taiwanese Dictionary (translation of Tai—Nichi Dai Jiten) search] (in Taiwanese Hokkien). Sìn Bōng Ài [Faith Hope Love]. 2019. (Lim08 data: GitHub - Lim-Chun-iok_2008_Tai-jip-Tua-su-tian)

• TDJ: Ogawa Naoyoshi, ed. (1931, 1932). 臺日大辭典 Tai—Nichi Dai Jiten [Taiwanese—Japanese Dictionary] (in Taiwanese Hokkien and Japanese). Volume 1 & Volume 2. Taihoku: Governor-General of Taiwan.