Taiwanese-English dictionary full-text search
Searched Htb for hj:麵*, found 0,
DFT- 🗣 bien 🗣 (u: bien) 麵b [wt][mo] biān
[#]
tonggi: ; s'tuix: - 🗣 mi 🗣 (u: mi) 麵p [wt][mo] mī
[#]
- 1. (N) noodles made from wheat flour and processed into long strips
|| 由麥子研磨成粉之後再加工而成的長條狀食品。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixciax 🗣 (u: mi'ciax) 麵炙 [wt][mo] mī-tsià
[#]
- 1. (N)
|| 長條形的麵筋。類似腸子般長條形，可以分切成塊狀。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixhurn 🗣 (u: mi'hurn) 麵粉 [wt][mo] mī-hún
[#]
- 1. (N)
|| 用小麥磨製成的粉，通常為烘製食品的基本材料，依蛋白質含量分為高筋、中筋、低筋。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixkaau 🗣 (u: mi'kaau) 麵猴 [wt][mo] mī-kâu
[#]
- 1. (N)
|| 麵疙瘩。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixkw 🗣 (u: mi'kw) 麵龜 [wt][mo] mī-ku
[#]
- 1. (N)
|| 一種用麵粉作成的食品。外皮染紅，且做成像龜的形狀，一般多用來祝壽。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixpaw 🗣 (u: mi'paw) 麵包 [wt][mo] mī-pau
[#]
- 1. (N)
|| 在麵粉中加入水、酵母等調勻，揉成麵團，等待發酵後烘烤而成的食品。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixsvoax 🗣 (u: mi'svoax) 麵線 [wt][mo] mī-suànn
[#]
- 1. (N)
|| 麵粉製成的線狀食品。代表長壽、吉祥，常在慶祝生日及去除霉運時食用。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixsvoax-koo 🗣 (u: mi'svoax-koo) 麵線糊 [wt][mo] mī-suànn-kôo
[#]
- 1. (N)
|| 把麵線煮熟，加入小肉塊、蛋和蝦米，勾芡成黏糊狀，用湯匙舀著吃。為鹿港著名小吃。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixtee 🗣 (u: mi'tee) 麵茶 [wt][mo] mī-tê
[#]
- 1. (N)
|| 將麵粉加油炒熱後，拌以細糖或芝麻粉等而成。要吃的時候加入開水，攪拌成糊狀，可當點心。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixthaau 🗣 (u: mi'thaau) 麵頭 [wt][mo] mī-thâu
[#]
- 1. (N)
|| 指父母百日忌的饅頭。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixthøo 🗣 (u: mi'thøo) 麵桃 [wt][mo] mī-thô
[#]
- 1. (N)
|| 祝壽時所用的桃形麵粉製品。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixthy 🗣 (u: mi'thy) 麵麶 [wt][mo] mī-thi
[#]
- 1. (N)
|| 麵筋。一種麵製的食品。麵粉調水攪拌後形成一個具有彈性的麵糰，把麵糰放置一段時間，使溼筋網狀結構形成後，再進行洗筋。洗筋是在流動水中搓洗麵糰，以把澱粉及水溶性物質洗出，剩下的蛋白質凝結成球團狀的，就是「麵麶」。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixtvarar 🗣 (u: mi'tvax'ar) 麵擔仔 [wt][mo] mī-tànn-á
[#]
- 1. (N)
|| 麵攤。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixzheg'ar 🗣 (u: mi'zhek'ar) 麵摵仔 [wt][mo] mī-tshi̍k-á
[#]
- 1. (N)
|| 煮麵時用來裝入油麵放進水中燙熟的器具，大多為竹製，現在也有用金屬製作的。外形像橫切的蛋的形狀，底部有孔，可以濾掉多餘的水分。附有長柄，可供人提握。
tonggi: ; s'tuix:
DFT_lk
- 🗣u: mi'phy 麵披 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 晾麵條的竹器
- 🗣u: mi'tee 麵茶 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 用炒過的麵粉加以沖泡的食品
- 🗣u: mi'svoax'koo 麵線糊 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 用麵線熬煮而成的小吃，口感濃稠
- 🗣u: Mi sah kaq koo`khix. 麵煠甲糊去。 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 麵煮到糊掉。
- 🗣u: mi'svoax 麵線 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 麵線
- 🗣u: mi'kw 麵龜 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 用麵粉製成的壽龜
- 🗣u: mi'tvax'ar 麵擔仔 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 麵攤
EDUTECH_GTW
- mixciax 麵炙 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'ciax [[...]]
-
- 麵筋
- mixhurn 麵粉 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'hurn [[...]]
-
- 麵粉
- mixhurn-te 麵粉袋 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'hurn-te [[...]]
-
- 麵粉袋
- mixkvax 麵酵 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'kvax [[...]]
-
- 麵酵
- mixkw 麵龜 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'kw [[...]]
-
- 麵龜
- mixpau'ar 麵包仔 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'paw'ar [[...]]
-
- 麵包仔
- mixpaw 麵包 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'paw [[...]]
-
- 麵包
- mixpaw-hw 麵包麩 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'paw-hw [[...]]
-
- 麵包麩
- mixpaw-sud 麵包屑 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'paw-sud [[...]]
-
- 麵包屑
- mixpviar 麵餅 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'pviar [[...]]
-
- 麵餅
- mixsit 麵食 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'sit [[...]]
-
- 麵食
- mixsvoax 麵線 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'svoax [[...]]
-
- 麵線
- mixtee 麵茶 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'tee [[...]]
-
- 麵茶
- mixthaau 麵頭 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'thaau [[...]]
-
- 饅頭
- mixthy 麵黐 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'thy [[...]]
-
- 麵黐
- mixtiaau 麵條 [wt] [HTB] [wiki] u: mi'tiaau [[...]]
-
- 麵條
Lim08
- u: mi 麵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41320]
-
- ( 1 ) 麵粉製e5細長食物 。
( 2 ) 麵線 。
( 3 ) 麵包 。 <( 1 )∼ 店 ； phah大 ∼ ； chhek8 ∼ 。 >
- u: mi'zhek 麵摵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41321]
-
- 摵麵e5器具 。 <>
- u: mi'zhoef 麵choe [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41322]
-
- 麵粉noa2來做粿e5材料 。 參照 ： [ choe ] 。 <>
- u: mi'ciax 麵炙 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41323]
-
- 麵筋 。 < 貓食 ∼∼ 假慈悲 。 >
- u: mi'zør'peh'zør 麵棗白棗 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41324]
-
- ( 植 ) 鼠李科 , 核果做食用 。 <>
- u: mi'hurn 麵粉 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41325]
-
- 小麥e5粉 。 <>
- u: mi'hurn'zef 麵粉渣 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41326]
-
- 麵粉e5滓 ( tai2 ) 。 <>
- u: mi'hurn'pafng 麵粉枋 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41327]
-
- noa2麵粉e5枋 。 <>
- u: mi'hurn'thuii 麵粉槌 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41328]
-
- noa2麵粉e5棒 。 <>
- u: mi'vii 麵圓 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41329]
-
- 乳房形麵做e5糖仔 。 <>
- u: mi'kea mi'koea(漳)/mi'kər(泉) mi'køea 麵粿 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912/B0912/B0912] [#41330]
-
- 麵粉做e5 [ 粿 ] 。 <>
- u: mi'kvoaf 麵干 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41331]
-
- 乾麵線 。 <>
- u: mi'kw 麵龜 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41332]
-
- 麵粉做e5 [ 紅龜 ] 。 <>
- u: mi'mi 麵麵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41333]
-
- 粉等細幼 。 < 幼 ∼∼ 。 >
- u: mi'o 麵芋 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41334]
-
- ( 植 ) 芋e5一種 。 <>
- u: mi'paw 麵包 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41335]
-
- 麵粉饅頭 。 < 烘 ∼∼ 。 >
- u: mi'paw'kør 麵包果 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41336]
-
- ( 植 )[ 波羅蜜 ] e5一種 。 <>
- u: mi'phee 麵皮 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41337]
-
- ka7麵粉noa2成薄皮 , 用來做肉包等 。 <>
- u: mi'phy 麵披 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41338]
-
- 披麵來曝乾e5器具 。 <>
- u: mi'pong 麵磅 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0914] [#41339]
-
- 麵包 。 <>
- u: mi'si 麵si7 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41340]
-
- ( 泉 ) ＝ [ 豆豉pou5 ] 。 <>
- u: mi'svoax 麵線 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0912] [#41341]
-
- 麵粉製e5細長食物 。 < chhong3 ∼∼ 去鈕鴨 。 >
- u: mi'svoax'zafng 麵線鬃 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41342]
-
- 髮髻e5一種 。 <>
- u: mi'svoax'zhee 麵線箠 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41343]
-
- 製造麵線e5時chhong3 hou7伊乾e5橫棒 。 <>
- u: mi'svoax'zhw 麵線蛆 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913/B0913] [#41344]
-
- ( 動 ) 赤蛆 。 <>
- u: mi'svoax'ky 麵線機 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41345]
-
- 製造麵線e5機械 。 <>
- u: mi'svoax'liuo 麵線鈕 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41346]
-
- ( 1 ) 縛束e5 [ 麵線 ] 。
( 2 ) 囡仔e5 [ 麵線鈕 ] 形e5髮髻 。 <>
- u: mi'svoax'oe 麵線話 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41347]
-
- 冗長e5話 。 <>
- u: mi'svoax'thngf 麵線湯 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41348]
-
- 麵線摻豬肉 、 蝦米 、 松茸等落去煮e5料理 。 <>
- u: mi'svoax'ud 麵線屈 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41349]
-
- 女e5髮髻e5一種 。 <>
- u: mi'tee 麵茶 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41350]
-
- 麵粉摻小量e5砂糖kap豬油落去炒kah - na2茶e5飲料 。 <>
- u: mi'thay 麵篩 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41351]
-
- 曝麵線e5扁篩 。 <>
- u: mi'thy 麵黐 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41352]
-
- 麵粉做e5食品名 。 <>
- u: mi'thiong 麵杖 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41353]
-
- Phah麵條e5棒 。 <>
- u: mi'thøo 麵桃 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41354]
-
- 桃形e5饅頭e5一種 。 <>
- u: mi'thuii 麵槌 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41355]
-
- phah麵條e5棒 。 <>
- u: mi'tiaxm 麵店 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41356]
-
- 賣麵類e5店 。 <>
- u: mi'tiaau 麵條 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0913] [#41357]
-
- 日本麵線 。 <>