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Searched Htb for u:søf u:iaam, found 0,

DFT
søiaam 🗣 (u: søf'iaam) 挲鹽 [wt][mo] so-iâm [#]
1. (V) || 搓鹽、抹鹽。在東西表面用手抹上一層鹽巴。
🗣le: Chiaq'zafng søf'iaam khaq hør ciefn. (赤鯮挲鹽較好煎。) (赤鯮魚要抹鹽較好煎。)
tonggi: ; s'tuix:

DFT_lk
🗣u: Hii'ar sefng søf iaam ciaq løh'khix ciefn. 魚仔先挲鹽才落去煎。 [wt] [HTB] [wiki] [[...]]  [d#]
魚要先抹鹽再放下去煎。
🗣u: Chiaq'zafng søf'iaam khaq hør ciefn. 赤鯮挲鹽較好煎。 [wt] [HTB] [wiki] [[...]]  [d#]
赤鯮魚要抹鹽較好煎。