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Dictionary:

Searched DFT for [胘,kien], found 2,
kien 🗣 (u: kien) 胘t [wt][mo] kiān [D]
1. (N) gizzard (anatomy of bird) || 指飛禽鳥類的砂囊，等同於胃的功能。
1: kef'kien (雞胘) (雞的砂囊)

tonggi: ; s'tuix:
køekien 🗣 (u: køef'kien) 雞胘 [wt][mo] ke-kiān/kue-kiān [D]
1. (N) || 雞的砂囊，可食。
1: Kef'kien lor laai ciah, zw'bi cyn hør. (雞胘滷來食，滋味真好。) (雞的砂囊滷來吃，味道很好。)

tonggi: ; s'tuix: