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amkoef 🗣 (u: afm'koef) 醃瓜 [wt][mo] am-kue [#]

1. (N) || 醬菜的一種。將大黃瓜剖半，取出種子，抹上鹽，然後曝曬，製成的瓜乾。

tonggi: ; s'tuix:

1. (N) || 將梅實搗碎，混合香粉、甘草粉、糖等物品，將其放入直徑約五、六公分的圓形模板裡，壓縮成小圓餅，取出乾燥後，就成為「梅仔餅」。

tonggi: ; s'tuix:

ohii/o'hii 🗣 (u: of'hii) 烏魚 [wt][mo] oo-hî/oo-hû [#]

1. (N) || 鯔魚、鱧魚。魚類。體形圓長，頭部和背部扁平，眼皮厚，體長約三十到八十公分，多生於鹹淡水交界的河口，也可以人工養殖。每年冬季洄游到臺灣南部西岸產卵，漁民捕獲烏魚，取出魚卵曬成烏魚子，是昂貴的食材，也是漁民重要收入。

tonggi: 25969, 26228, 26821; s'tuix:

dictionary: DFT (24729 rows)

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