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chiongpoo 🗣 (u: chiofng'poo) 菖蒲 [wt][mo] tshiong-pôo [#]
1. (N) || 水菖蒲、石菖蒲。草本植物。葉從根莖發出，呈劍狀線形，全株呈蒼綠色。一般民間習俗大多在端午節時懸掛菖蒲來趨邪避毒。
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chykhag-zhao/zhwkhag-zhao 🗣 (u: chie/zhuo'khag-zhao) 鼠麴草 [wt][mo] tshí-khak-tsháu/tshú-khak-tsháu [#]
1. (N) || 草本植物。高一尺多，葉長而互生，有白色的軟毛，春夏開小黃花，可作鎮咳、袪痰等藥。
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gøeqthøo/geqthøo 🗣 (u: geh'thøo) 月桃 [wt][mo] ge̍h-thô [#]
1. (N) || 虎子花、良薑。草本植物。高約一至三公尺，葉鞘很長，質地堅韌，可以當作繩索用，葉子可以用來包粽子。種子成分含有健胃劑，可以加工製成強胃散或口味兒仁丹。
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gu'turnzhao 🗣 (u: guu'tuxn'zhao) 牛頓草 [wt][mo] gû-tùn-tsháu [#]
1. (N) || 牛筋草、草霸王。草本植物。俗稱「草霸王」，早期的小孩子遊戲，將兩根草莖互相打結，然後拉扯至斷做為輸贏的遊戲。
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gvai 🗣 (u: gvai) 艾b [wt][mo] ngāi [#]
1. (N) mugwort, especially Chinese mugwort (Artemisia argyi). can be dried and ground to make moxa || 草本植物。莖質硬，葉子有香氣、互生，呈長卵形，葉背密生白毛。秋天開淡黃或淡褐色花。葉揉成艾絨，可作印泥，也可以針灸治病。
2. (N) family name; surname || 姓氏。
🗣le: Gvai Hor (艾虎) (《小五義》中的人物)
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hoan'afkviw 🗣 (u: hoafn'ar'kviw) 番仔薑 [wt][mo] huan-á-kiunn [#]
1. (N) || 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
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hoankviu'ar/hoankviuar 🗣 (u: hoafn'kviw'ar) 番薑仔 [wt][mo] huan-kiunn-á [#]
1. (N) || 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
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hvia 🗣 (u: hvia) 艾p [wt][mo] hiānn [#]
1. (N) mugwort, especially Chinese mugwort (Artemisia argyi). can be dried and ground to make moxa || 草本植物。莖質硬，葉子有香氣、互生，呈長卵形，葉背密生白毛。秋天開淡黃或淡褐色花。葉揉成艾絨，可作印泥，也可以針灸治病。
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iensuy 🗣 (u: ieen'suy) 芫荽 [wt][mo] iân-sui [#]
1. (N) || 香菜、胡荽。草本植物。莖直立，中空有條紋，葉為羽狀複葉，細裂有鋸齒，氣味強烈。除食用外，也可做為調味或入藥。
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iuzhaix 🗣 (u: iuu'zhaix) 油菜 [wt][mo] iû-tshài [#]
1. (N) || 草本植物。根際葉大，呈倒卵形，邊緣有缺刻。夏季開黃花，果實為長角，圓柱形，種子可榨油，供食用或工業用。嫩葉部分可以作蔬菜。
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jidthaau-hoef 🗣 (u: jit'thaau-hoef) 日頭花 [wt][mo] ji̍t-thâu-hue/li̍t-thâu-hue [#]
1. (N) || 向日葵。草本植物。夏天開黃色大花，花朵有向光性，種子可以食用也可以榨油。
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jinsofm/jinsym 🗣 (u: jiin'sym) 人參 [wt][mo] jîn-sim/lîn-sim [#]
1. (N) || 草本植物。根和葉都可以做藥，是昂貴的中藥材。因為形狀像人，所以稱為「人參」。
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kamzhør 🗣 (u: kafm'zhør) 甘草 [wt][mo] kam-tshó [#]
1. (N) || 草本植物。奇數羽狀複葉，藍紫色蝶形花。根與地下莖都可以入藥，有益氣、瀉火、解毒等功用，味道甘甜。
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kawzarnthaq 🗣 (u: kao'zaxn'thaq) 九層塔 [wt][mo] káu-tsàn-thah [#]
1. (N) || 草本植物，脣形科羅勒屬。花的顏色有白色、紫色等，因為花苞為九層狀，尖端排列成九行，所以稱為「九層塔」。其嫩莖跟葉子可食用，具有特殊香氣。
🗣le: Iong kao'zaxn'thaq ciefn nng cyn hør'ciah. (用九層塔煎卵真好食。) (用九層塔煎蛋很好吃。)
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kiernsiaozhao 🗣 (u: kiexn'siaux'zhao) 見笑草 [wt][mo] kiàn-siàu-tsháu [#]
1. (N) || 含羞草。草本植物。高度大約二十至一百公分，葉子為羽狀複葉，一旦外物觸摸到葉子的部分就會閉合而下垂，好像人害羞的樣子，所以取名為「見笑草」。
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kimciafm 🗣 (u: kym'ciafm) 金針 [wt][mo] kim-tsiam [#]
1. (N) || 草本植物。葉子細長，花形和百合相似，有橙紅或黃紅色。一般在花尚未全開時就採下來，經過日晒、蒸熟、烘乾後，便是食用的金針。
2. (N) || 針灸時用來刺激穴道的長針。
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kimsvoarlieen 🗣 (u: kym'svoax'lieen) 金線蓮 [wt][mo] kim-suànn-liân [#]
1. (N) || 草本植物。為裂脣屬多年生草本地生蘭，葉子的背面呈酒紅色，葉面則為墨綠色，表面有金黃色的網脈條紋相連，所以取名為「金線蓮」。經農委會研究後發現，金線蓮具有抗癌、抗氧化、抗菌、預防動脈硬化等藥效。
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koehniaw 🗣 (u: koeq'niaw) 蕨貓 [wt][mo] kueh-niau [#]
1. (N) || 過溝菜蕨、過貓。草本植物。嫩芽可以生食或熟食，也可以做觀賞性植物。含有維生素、礦物質及黏質物，具有清熱、解毒、利尿的功效。
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laan 🗣 (u: laan) 蘭 [wt][mo] lân [#]
1. (N) generic term for plants that belong to the family Orchidaceae || 草本植物。蘭科植物的總稱。有許多品種，顏色繁多、花型優美，是常見的觀賞植物。
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losøea 🗣 (u: loo'sea soea loo'søea) 蘆黍 [wt][mo] lôo-sé/lôo-sué [#]
1. (N) || 高粱。草本植物，性耐炎熱乾旱，金門、澎湖種植很多。最重要的用途為提供釀製高梁酒。
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losurn 🗣 (u: loo'surn) 蘆筍 [wt][mo] lôo-sún [#]
1. (N) || 草本植物。葉子呈鱗片狀，濃綠細長，六月開白色小花。嫩莖可食用。
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loteg 🗣 (u: loo'teg) 蘆竹 [wt][mo] lôo-tik [#]
1. (N) || 蘆葦。草本植物。種子可隨風飛散，傳到遠方，多生於溪流、沼澤或溼地等水分充足的地方。莖細嫩光澤，可編織蘆簾、蘆蓆。
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mii 🗣 (u: mii) 棉p [wt][mo] mî [#]
1. (N) cotton || 草棉。草本植物。葉分三至五裂不等。花色為淡黃色，果實熟了以後則會裂開，露出其中的白色棉絮及種子數粒。棉花供應紡織工業作為原料，種子可以榨油，供作食用。
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moaa 🗣 (u: moaa) 麻p [wt][mo] muâ [#]
1. (N) || 桑本科植物的總稱，草本植物，莖部強韌，纖維長，可為紡織材料，果實可榨油或做為飼料。
🗣le: moaa'iuu (麻油) (麻油)
2. (N) mourning garment; mourning apparel || 喪服、孝服的名稱，是用「麻」的粗纖維做成的。
🗣le: moaa'svaf (麻衫) (麻衣、孝服)
3. (N) sesame (seed) || 芝麻。
🗣le: of'moaa (烏麻) (黑芝麻)
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nglieen/ngnii 🗣 (u: ngg'nii) 黃連 [wt][mo] n̂g-nî [#]
1. (N) || 草本植物。結黃色果實。根莖味苦，可入藥， 有健胃、抗菌消炎的療效。
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ocyafzhaix 🗣 (u: of'cie'ar'zhaix) 烏子仔菜 [wt][mo] oo-tsí-á-tshài [#]
1. (N) || 龍葵。草本植物。葉互生，橢圓形，葉緣也有呈波狀，花白色，漿果球形，成熟時為黑色。可用做藥物。嫩葉為一種野生蔬菜，炒或作湯皆可。
🗣le: Of'cie'ar'zhaix tuu'liao zøx iar'zhaix ie'goa, y kied ee kør kaux'hwn piexn of liao'au, ma si goarn ee six'siux'ar. (烏子仔菜除了做野菜以外，伊結的果到分變烏了後，嘛是阮的四秀仔。) (龍葵可當野菜外，它結的果實成熟變黑後，也是我們的零嘴。)
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otvi'afzhaix 🗣 (u: of'tvy'ar'zhaix) 烏甜仔菜 [wt][mo] oo-tinn-á-tshài [#]
1. (N) || 龍葵。草本植物。葉互生，橢圓形，葉緣也有呈波狀，花白色，漿果球形，成熟時為黑色。可用做藥物。嫩葉為一種野生蔬菜，炒或作湯皆可。
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poghøo 🗣 (u: pok'høo) 薄荷 [wt][mo] po̍k-hô [#]
1. (N) || 草本植物。莖和葉子有清涼的香味，可以入藥，也可提煉成芳香化合物加在食品中。
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saikonggiafng 🗣 (u: say'kofng'giafng) 司公鈃 [wt][mo] sai-kong-giang [#]
1. (N) || 帝鐘、三清鈴。道士作法時的重要法器，通常為黃銅製造，有柄，柄的上端為山字形，稱作劍。
2. (N) || 臺灣百合、山蒜頭。草本植物。具有白色或淡黃色的肉質鱗莖。花期在春末夏初，花朵為喇叭狀，味道芳香，為白色具有紫褐色條紋。
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sienzhao 🗣 (u: siefn'zhao) 仙草 [wt][mo] sian-tsháu [#]
1. (N) || 脣形科仙草屬，草本植物。產於全省中、低海拔山野之地，屬於無汙染作物，其味甘、膠性重，經由採收、曬乾、洗淨、熬煮、萃取等加工程序製成仙草凍、仙草汁等食品。
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soarnthaau 🗣 (u: soaxn'thaau) 蒜頭 [wt][mo] suàn-thâu [#]
1. (N) || 大蒜。草本植物。多生於暖地原野間，葉長而有微稜，色多淺綠，氣微臭，大蒜的鱗莖各瓣攢聚為一，形如頭狀，所以稱為「蒜頭」。
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soaxn 🗣 (u: soaxn) 蒜 [wt][mo] suàn [#]
1. (N) garlic. root is soarnthaau. steams and leaves soarn'ar || 草本植物。葉色青，長而扁平，根稱「蒜頭」(suàn-thâu)，是常見辛香料，莖葉稱「蒜仔」(suàn-á)，是常見配菜。
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svoatang'øf 🗣 (u: svoaf'tafng'øf) 山苳蒿 [wt][mo] suann-tang-o [#]
1. (N) || 昭和草。草本植物。莖葉鮮綠柔軟，葉緣呈鋸齒狀，花為紅褐色，果實被絨毛。春季為最佳的採集季節，可以食用。遭蟲咬傷或擦傷，也可將莖葉搗碎敷於患部。
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thaumngzhaix 🗣 (u: thaau'mngg'zhaix) 頭毛菜 [wt][mo] thâu-mn̂g-tshài [#]
1. (N) || 髮菜、頭髮菜。草本植物。形狀和顏色像頭髮，可供食用，春、秋兩季採收。臺灣玉山和阿里山山脈的森林草原或叢林地區有野生品種。
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thviarbofzhaix 🗣 (u: thviax'bor'zhaix) 疼某菜 [wt][mo] thiànn-bóo-tshài [#]
1. (N) || 牛蒡。草本植物。根及嫩葉可食，種子、根還可用做藥物，能降火解毒。因有滋陰補陽的功效，丈夫可多買給妻子吃，為妻子補身，且自己食用，也有助於房事，所以稱為「疼某菜」。
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ti'bør-leng'ar/ti'bør-ni'ar 🗣 (u: ty'bør-lefng/ny'ar) 豬母奶仔 [wt][mo] ti-bó-ling-á/tu-bó-ni-á [#]
1. (N) || 馬齒莧。草本植物。莖下部匍匐，平臥地面，葉小，呈倒卵形，上面深綠，下面較淡，邊有薄翅，性耐旱，味酸性寒。多生於路旁、荒地，以前的養豬人家多常用來餵豬，以促進泌乳。
2. (N) || 稜果榕。木本植物。樹皮灰白色，光滑，葉有柄，呈卵形或橢圓形，葉面有透明腺點。果實為扁球形，綠色，表面有稜和多數斑點，因為乳汁很多，所以稱為「豬母奶仔」。
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tibwzhaix/ti'bør-zhaix 🗣 (u: ty'bør-zhaix) 豬母菜 [wt][mo] ti-bó-tshài/tu-bó-tshài [#]
1. (N) || 馬齒莧。草本植物。莖下部伏地，平臥地面。葉小，上面深綠，下面較淡，邊有薄翅。花簇生頂端，頂端長而尖細，蒴果橫裂，種子多數。
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tongkuy 🗣 (u: tofng'kuy) 當歸 [wt][mo] tong-kui [#]
1. (N) || 草本植物。夏秋間會開白色小花，有藥香味。根也稱為「當歸」，具補血等功效，所以常為婦女用藥。如當歸鴨麵線、當歸土虱等，更是一般大眾常吃的食補。
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tøe 🗣 (u: te toe tøe) 苧p [wt][mo] tē/tuē [#]
1. (N) || 苧麻。草本植物。高約一公尺，葉呈卵形而尖，有鋸齒。夏秋間開小花，雌雄同株。莖的皮部可採纖維以供織布，根和葉則可供藥用。
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tøe'ar 🗣 (u: te toe'ar tøe'ar) 苧仔 [wt][mo] tē-á/tuē-á [#]
1. (N) || 苧麻。草本植物。高約一公尺，葉呈卵形而尖，有鋸齒。夏秋間開小花，雌雄同株。莖的皮部可採纖維以供織布，根和葉則可供藥用。
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viuzhafng 🗣 (u: viuu'zhafng) 洋蔥 [wt][mo] iûnn-tshang [#]
1. (N) || 草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空，形狀像蔥但很細。花小，色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」，為扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可供食用。
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zefngkahhoef 🗣 (u: zerng'kaq'hoef) 指甲花 [wt][mo] tsíng-kah-hue [#]
1. (N) || 鳳仙花。草本植物。莖直立，葉子互生。夏天開紅、白色的花。古人常將鳳仙花的花瓣拿來敷貼在指甲上，當作指甲的染料，作用如同現今的指甲油。
2. (N) || 指甲油。
🗣le: Y ee zerng'kaq pud'sii zhad zerng'kaq'hoef. (伊的指甲不時漆指甲花。) (他的指甲常常塗上指甲油。)
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zhafng 🗣 (u: zhafng) 蔥 [wt][mo] tshang [#]
1. (N) green onion; scallion || 草本植物。葉呈管狀，中空，尾端尖，有平行脈，下部白色。頂端開白色小花，集成球狀。是極為常見的辛香料。
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zhangthaau 🗣 (u: zhafng'thaau) 蔥頭 [wt][mo] tshang-thâu [#]
1. (N) || 根莖類。指蔥的根莖部分。
2. (N) || 洋蔥。草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空，形狀像蔥但很細。花小，色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」，為扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可供食用。
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zhawparoong 🗣 (u: zhao'pax'oong) 草霸王 [wt][mo] tsháu-pà-ông [#]
1. (N) || 牛筋草。草本植物。生命力特別強，只要有土的地方，都可以看到它的蹤跡。
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zhoankiofng 🗣 (u: zhoafn'kiofng) 川芎 [wt][mo] tshuan-kiong [#]
1. (N) || 芎藭。草本植物。可入藥，有調經、活血、潤燥、止痛等療效。大多產於四川，所以稱為「川芎」。
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zhoanpoex 🗣 (u: zhoafn'poex) 川貝 [wt][mo] tshuan-puè [#]
1. (N) || 貝母、藥實。草本植物。地下鱗莖為白色，形狀像集貝子，可以入藥。主要產地在中國四川。
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zhun'afhoef 🗣 (u: zhwn'ar'hoef) 春仔花 [wt][mo] tshun-á-hue [#]
1. (N) || 日日春、長春花。花名。
2. (N) || 草本植物。莖細長而強健、葉痕明顯，葉子呈橢圓形，為濃綠色。花有五瓣，顏色多，全年都能開花。
3. (N) || 年節在供桌上所插的人造花也稱為「春仔花」。
4. (N) || 喜慶時，婦女在頭上裝飾用的花。
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zhvekii/chvikii 🗣 (u: zhvef/chvy'kii) 青耆 [wt][mo] tshenn-kî/tshinn-kî [#]
1. (N) || 黃耆。草本植物。根莖部分常被中醫用以入藥，有利尿、補氣等作用。
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zuysiefn 🗣 (u: zuie'siefn) 水仙 [wt][mo] tsuí-sian [#]
1. (N) || 草本植物。全株有毒，底部的鱗莖略呈倒卵，下端有白色鬚根，冬末春初開白色花，有香味。通常生長在暖地的河邊，或栽植於庭園。
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