Taiwanese-English dictionary full-text search

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Searched DFT for 薑****, found 10,
cvykviw 🗣 (u: cvie'kviw) 茈薑 [wt][mo] tsínn-kiunn [#]
1. (N) || 嫩薑。
tonggi: ; s'tuix:
hiamkviuar 🗣 (u: hiafm'kviw'ar) 薟薑仔 [wt][mo] hiam-kiunn-á [#]
1. (N) || 辣椒。
tonggi: ; s'tuix:
hoan'afkviw 🗣 (u: hoafn'ar'kviw) 番仔薑 [wt][mo] huan-á-kiunn [#]
1. (N) || 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
tonggi: ; s'tuix:
hoankviu'ar/hoankviuar 🗣 (u: hoafn'kviw'ar) 番薑仔 [wt][mo] huan-kiunn-á [#]
1. (N) || 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
tonggi: ; s'tuix:
kalie 🗣 (u: kaf'lie) 咖哩 [wt][mo] ka-lí [#]
1. (N) || 用胡椒、薑黃、番椒、茴香、陳皮等的粉末所製成的調味品。色黃、味香而辣，以印度所產最為著名。借自英語curry。
tonggi: ; s'tuix:
kviubøfaq 🗣 (u: kviw'bør'aq) 薑母鴨 [wt][mo] kiunn-bó-ah [#]
1. (N) || 選擇童身的雄性正番鴨，伴以多年生的老薑母塊莖燉煮而成的補品。
tonggi: ; s'tuix:
kviubuo/kviubør 🗣 (u: kviw'bør) 薑母 [wt][mo] kiunn-bó [#]
1. (N) || 老薑。
🗣le: Zuo moaa'iuu'kef id'teng aix sefng eng kviw'bør løh'khix zhar. (煮麻油雞一定愛先用薑母落去炒。) (煮麻油雞一定要先用老薑炒過。)
tonggi: ; s'tuix:
kviusy 🗣 (u: kviw'sy) 薑絲 [wt][mo] kiunn-si [#]
1. (N) || 薑切成的細絲。
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kviw 🗣 (u: kviw) 薑 [wt][mo] kiunn [#]
1. (N) ginger || 根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖，呈不規則圓塊狀，色黃味辛，除了當食物的佐料外也可入藥。
tonggi: ; s'tuix:
tviafpvisøo 🗣 (u: tviar'pvy'søo) 鼎邊趖 [wt][mo] tiánn-pinn-sô [#]
1. (N) || 一種小吃。以麵糊在熱鍋上急敷，隨即將薄糊取上，切成長條狀，再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。
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