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Searched DFT for 酵母**, found 2,
- 🗣 kvarbør 🗣 (u: kvax'bør) 酵母 [wt][mo] kànn-bó
[#]
- 1. (N)
|| 一種微生物,是子囊菌類的一種單細胞菌,可使糖分解為酒精和二氧化碳。用粳米浸水,加麴少許,讓它發酵,再加水讓它發熱。可用來釀製紅糟、豆腐乳等等。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 mixpaw 🗣 (u: mi'paw) 麵包 [wt][mo] mī-pau
[#]
- 1. (N)
|| 在麵粉中加入水、酵母等調勻,揉成麵團,等待發酵後烘烤而成的食品。
tonggi: ; s'tuix:
- dictionary: DFT (24567 rows)
- columns: sbid, M, u, hj, h_j, buun_peh, lmj, ns, en, zh
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