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- khofkoe'hofng 🗣 (u: khor'koef'hofng) 苦瓜封 [wt][mo] khóo-kue-hong
[D]
- 1. (N)
|| 苦瓜封。一道臺灣料理。將苦瓜切成一段一段的圈狀，去籽，內填絞肉餡料，放入鍋內加水烹調而成。
tonggi: ; s'tuix:
- khofkoef 🗣 (u: khor'koef) 苦瓜 [wt][mo] khóo-kue
[D]
- 1. (N)
|| 瓜果類。帶有苦味的瓜類植物，果實是長圓形或卵圓形，兩頭尖，表面有許多瘤狀突起，用來燉湯或炒鹹蛋、豆豉等。也可入藥，做成苦瓜丹。
tonggi: ; s'tuix: