Taiwanese-English dictionary full-text search
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- ciefn 🗣 (u: ciefn) 煎b [wt][mo] tsian
[D]
- 1. (V) to use small amount of oil to fry
|| 用少量的油乾煮食物。
- 1: ciefn nng (煎卵) (煎蛋)
- 2. (N) food cooked via pan fry or sauté
|| 用煎的方法煮熟的食物。
- 1: øo'ar'ciefn (蚵仔煎) (一種臺灣小吃)
tonggi: ; s'tuix:
- ciefn 🗣 (u: ciefn) 箋 [wt][mo] tsian
[D]
tonggi: ; s'tuix: - ciefn'afkw 🗣 (u: ciern'ar'kw) 剪仔龜 [wt][mo] tsián-á-ku
[D]
- 1. (N)
|| 鍬形蟲。昆蟲名。屬節肢動物門昆蟲綱鞘翅目中的鍬形蟲科。雄蟲有像角一般的大顎。而雌蟲個體大顎則較短。
tonggi: 鉸刀蟲, 鉸刀龜仔; s'tuix:
- cienkøea 🗣 (u: ciefn'køea) 煎粿 [wt][mo] tsian-kué/tsian-ké
[D]
- 1. (N)
|| 煎粿、煎年糕。將蘿蔔糕或油蔥粿切片之後用油來煎的食物。
- 1: Goar khvoax tiøh ciefn'koea, id'teng e kiøx cit pvoaa laai ciah. (我看著煎粿，一定會叫一盤來食。) (我看到煎粿，一定會點一盤來吃。)
tonggi: ; s'tuix:
- cienpviar 🗣 (u: ciefn'pviar) 煎餅 [wt][mo] tsian-piánn
[D]
- 1. () pancake; CL:張|张[zhang1]
|| 煎餅
tonggi: ; s'tuix:
- ciensii 🗣 (u: ciefn'sii) 煎匙 [wt][mo] tsian-sî
[D]
- 1. (N)
|| 鍋鏟。炒菜用的鏟子，烹調的時候用來攪動食物。
tonggi: ; s'tuix:
- ø'afciefn/øafciefn 🗣 (u: øo'ar'ciefn) 蚵仔煎 [wt][mo] ô-á-tsian
[D]
- 1. (N)
|| 臺灣著名的小吃。用鮮蚵加上地瓜粉，摻水攪和至濃稀適度，放進平底鍋裡和青菜、雞蛋等一起油煎。
tonggi: ; s'tuix: