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🗣 bauxmi/bau mi 🗣 (u: bau mi) 㴘麵 [wt][mo] bāu mī [#]
1. (V) || 用熱水燙煮過又涼掉的麵。
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🗣 iemi 🗣 (u: ix'mi) 意麵 [wt][mo] ì-mī [#]
1. (N) || 一種在製作過程中加入蛋汁的麵條,口感滑順,是臺灣著名的麵食。
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🗣 iuomix'mi 🗣 (u: iux'mi'mi) 幼麵麵 [wt][mo] iù-mī-mī [#]
1. (Adj) || 細嫩。
🗣le: Y ee phoee'hw iux'mi'mi. 🗣 (伊的皮膚幼麵麵。) (他的皮膚很細嫩。)
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🗣 kofng 🗣 (u: kofng) b [wt][mo] kong [#]
1. (N) (music) gongche notation of mi (3) || 樂譜音名。工尺譜是中國傳統記錄樂譜的方法之一,第三個音即為「工」,也就是現在首調唱名法中的mi。
🗣le: kofng'zhef 🗣 (工尺) (工尺)
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🗣 kvemi/kvimi 🗣 (u: kvef/kvy'mi) 羹麵 [wt][mo] kenn-mī/kinn-mī [#]
1. (N) || 大滷麵。一種將麵條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料,加以勾芡、烹煮而成的麵食。
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🗣 liabmixang'ar 🗣 (u: liap'mi'afng'ar) 捏麵尪仔 [wt][mo] lia̍p-mī-ang-á [#]
1. (N) || 捏麵人、米雕。一種傳統民間技藝。蒸熟的糯米團加入色料、糖或鹽搓揉均勻,再用手或器具,捏出各種人物、動物等樣子。
2. (V) || 用麵糰捏出人或動物形狀。
🗣le: Biø'khao u laang teq liap'mi'afng'ar. 🗣 (廟口有人咧捏麵尪仔。) (廟口有人在捏麵人。)
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🗣 liampvy/liammy 🗣 (u: liaam'my) 連鞭 [wt][mo] liâm-mi [#]
1. (Adv) || 馬上,立刻。即時。
🗣le: Lie siør'tarn`cit'e, liaam'my hør`aq. 🗣 (你小等一下,連鞭就好矣。) (你稍等一下,馬上就好了。)
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🗣 lof'mi 🗣 (u: lor'mi) 滷麵 [wt][mo] lóo-mī [#]
1. (N) || 以羹湯加以芶芡的湯麵。
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🗣 mi 🗣 (u: mi) p [wt][mo][#]
1. (N) noodles made from wheat flour and processed into long strips || 由麥子研磨成粉之後再加工而成的長條狀食品。
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🗣 mi'afky 🗣 (u: mii'ar'ky) 棉仔枝 [wt][mo] mî-á-ki [#]
1. (N) || 棉花棒。
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🗣 mi'afzoar 🗣 (u: mii'ar'zoar) 綿仔紙 [wt][mo] mî-á-tsuá [#]
1. (N) || 衛生紙。
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🗣 mi'ar 🗣 (u: mii'ar) 棉仔 [wt][mo] mî-á [#]
1. (N) || 棉花。
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🗣 mi'mi'mauhmauq 🗣 (u: my'my'mauq'mauq) 糜糜卯卯 [wt][mo] mi-mi-mauh-mauh [#]
1. (Ide) || 形容東西扭曲、凹扁、變形。
🗣le: Hid taai chiaf ho laang loxng kaq my'my'mauq'mauq. 🗣 (彼台車予人挵甲糜糜卯卯。) (那輛車被撞得扭曲變形。)
2. (Ide) || 形容事情弄得一團糟。
🗣le: Hid kvia tai'cix ho y zhoxng kaq my'my'mauq'mauq. 🗣 (彼件代誌予伊創甲糜糜卯卯。) (那件事情被他弄得一團糟。)
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🗣 mibøea/mebøea/mi'bøea 🗣 (u: mee mii'boea bea mee/mii'bøea) 暝尾 [wt][mo] mê-bué/mî-bé [#]
1. (N) || 指夜色將盡,天色將明的那一段時間。
🗣le: Mee'boea ee sii ciog kvoaa`ee. 🗣 (暝尾的時足寒的。) (天將亮時很寒冷。)
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🗣 mihiuu/mi'hiuu 🗣 (u: mii'hiuu) 棉裘 [wt][mo] mî-hiû [#]
1. (N) || 棉襖。兩層布中間夾有棉絮的衣服,冬天穿著可以禦寒保暖。
🗣le: Goa'khao cyn kvoaa, lie beq zhud'mngg aix kef thah cit niar mii'hiuu. 🗣 (外口真寒,你欲出門愛加疊一領棉裘。) (外面很冷,你要出門應加一件棉襖。)
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🗣 mihoef/mi'hoef 🗣 (u: mii'hoef) 棉花 [wt][mo] mî-hue [#]
1. () (CE) cotton || 棉花
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🗣 minoa/mi'noa 🗣 (u: mii'noa) 綿爛 [wt][mo] mî-nuā [#]
1. (Adj) || 專注認真,堅持到底。
🗣le: Y thak'zheq cviaa mii'noa. 🗣 (伊讀冊誠綿爛。) (他讀書非常認真。)
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🗣 miphøe/mi'phøe 🗣 (u: mii'phoe mii'phøe) 棉被 [wt][mo] mî-phuē [#]
1. () (CE) comforter; quilt; CL:條|条[tiao2],面[mian4] || 棉被
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🗣 misirn 🗣 (u: my'sirn) mi33 sin51 [wt][mo] mi-sín [#]
1. () machine (sewing machine). from Japanese ミシン (mishin) || 縫紉機、裁縫車。源自日語ミシン(mishin)。
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🗣 misy'mi'noa 🗣 (u: mii'sie'mii'noa) 綿死綿爛 [wt][mo] mî-sí-mî-nuā [#]
1. (Exp) || 死心塌地,堅持到底。
🗣le: AF'efng tøf bøo aix`lie`aq, lie iao'køq mii'sie'mii'noa teq kiuu`y, lie nar e ciaq gong`laq! 🗣 (阿英都無愛你矣,你猶閣綿死綿爛咧求伊,你哪會遮戇啦!) (阿英都不愛你了,你還死心塌地地求他,你怎麼這麼傻啊!)
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🗣 Mitøo Khw/Mi'tøo Khw 🗣 (u: Mii'tøo Khw) 彌陀區 [wt][mo] Mî-tô-khu [#]
1. () || 高雄市行政區(附錄-地名-臺灣縣市行政區名)
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🗣 mixciax 🗣 (u: mi'ciax) 麵炙 [wt][mo] mī-tsià [#]
1. (N) || 長條形的麵筋。類似腸子般長條形,可以分切成塊狀。
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🗣 mixhurn 🗣 (u: mi'hurn) 麵粉 [wt][mo] mī-hún [#]
1. (N) || 用小麥磨製成的粉,通常為烘製食品的基本材料,依蛋白質含量分為高筋、中筋、低筋。
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🗣 mixkaau 🗣 (u: mi'kaau) 麵猴 [wt][mo] mī-kâu [#]
1. (N) || 麵疙瘩。
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🗣 mixkw 🗣 (u: mi'kw) 麵龜 [wt][mo] mī-ku [#]
1. (N) || 一種用麵粉作成的食品。外皮染紅,且做成像龜的形狀,一般多用來祝壽。
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🗣 mixpaw 🗣 (u: mi'paw) 麵包 [wt][mo] mī-pau [#]
1. (N) || 在麵粉中加入水、酵母等調勻,揉成麵團,等待發酵後烘烤而成的食品。
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🗣 mixsvoax 🗣 (u: mi'svoax) 麵線 [wt][mo] mī-suànn [#]
1. (N) || 麵粉製成的線狀食品。代表長壽、吉祥,常在慶祝生日及去除霉運時食用。
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🗣 mixsvoax-koo 🗣 (u: mi'svoax-koo) 麵線糊 [wt][mo] mī-suànn-kôo [#]
1. (N) || 把麵線煮熟,加入小肉塊、蛋和蝦米,勾芡成黏糊狀,用湯匙舀著吃。為鹿港著名小吃。
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🗣 mixtee 🗣 (u: mi'tee) 麵茶 [wt][mo] mī-tê [#]
1. (N) || 將麵粉加油炒熱後,拌以細糖或芝麻粉等而成。要吃的時候加入開水,攪拌成糊狀,可當點心。
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🗣 mixthaau 🗣 (u: mi'thaau) 麵頭 [wt][mo] mī-thâu [#]
1. (N) || 指父母百日忌的饅頭。
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🗣 mixthøo 🗣 (u: mi'thøo) 麵桃 [wt][mo] mī-thô [#]
1. (N) || 祝壽時所用的桃形麵粉製品。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 mixthy 🗣 (u: mi'thy) 麵麶 [wt][mo] mī-thi [#]
1. (N) || 麵筋。一種麵製的食品。麵粉調水攪拌後形成一個具有彈性的麵糰,把麵糰放置一段時間,使溼筋網狀結構形成後,再進行洗筋。洗筋是在流動水中搓洗麵糰,以把澱粉及水溶性物質洗出,剩下的蛋白質凝結成球團狀的,就是「麵麶」。
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🗣 mixtvarar 🗣 (u: mi'tvax'ar) 麵擔仔 [wt][mo] mī-tànn-á [#]
1. (N) || 麵攤。
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🗣 mixzheg'ar 🗣 (u: mi'zhek'ar) 麵摵仔 [wt][mo] mī-tshi̍k-á [#]
1. (N) || 煮麵時用來裝入油麵放進水中燙熟的器具,大多為竹製,現在也有用金屬製作的。外形像橫切的蛋的形狀,底部有孔,可以濾掉多餘的水分。附有長柄,可供人提握。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 my 🗣 (u: my) t [wt][mo] mi [#]

tonggi: ; s'tuix:
🗣 my 🗣 (u: my) t [wt][mo] mi [#]

tonggi: ; s'tuix:
🗣 my/mef 🗣 (u: mef/my) t [wt][mo] me/mi [#]
1. (V) to take up a handful of || 用手抓一把。
🗣le: mef thoo'tau 🗣 (搣塗豆) (抓一把花生)
🗣le: mef bie chi kef 🗣 (搣米飼雞) (抓一把米餵雞)
2. (Mw) handful of (rice, sugar, salt, sand) || 一把。計算一手抓起的份量的單位。
🗣le: cit mef giin'kag'ar 🗣 (一搣銀角仔) (一把銅板)
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🗣 ø'afmixsvoax/øar-mixsvoax 🗣 (u: øo'ar-mi'svoax) 蚵仔麵線 [wt][mo] ô-á-mī-suànn [#]
1. (N) || 一種地方小吃,將蒸過的土黃色麵線煮成糊狀,加入裹粉略微煮過的青蚵,有時也加入大腸,是十分具有臺灣特色的美味小吃。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 phaomi 🗣 (u: phaux'mi) 泡麵 [wt][mo] phàu-mī [#]
1. (N) || 速食麵、方便麵。一種速食食品。用熱水沖泡即可食用。
2. (V) || 泡麵。
🗣le: Goar laai phaux mi ho lie ciah. 🗣 (我來泡麵予你食。) (我來泡麵給你吃。)
tonggi: ; s'tuix:
🗣 pho'mi'hiuu 🗣 (u: phof'mii'hiuu) 鋪棉裘 [wt][mo] phoo-mî-hiû [#]
1. (N) || 棉襖。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 tikhaf-mixsvoax 🗣 (u: ty'khaf-mi'svoax) 豬跤麵線 [wt][mo] ti-kha-mī-suànn/tu-kha-mī-suànn [#]
1. (N) || 豬腳麵線。豬腳與麵線一起煮成的食物,民間習俗認為吃豬腳麵線可以去除霉運。過生日的時候也常食用豬腳麵線,象徵長壽。
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🗣 toaxmi 🗣 (u: toa'mi) 大麵 [wt][mo] tuā-mī [#]
1. (N) || 麵條。
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🗣 tvaraf'mi 🗣 (u: tvax'ar'mi) 擔仔麵 [wt][mo] tànn-á-mī [#]
1. (N) || 一種臺南小吃。以油麵加上少許由沙鍋燉出的肉燥而成。因為早期是以擔子挑著沿街販賣,所以稱為「擔仔麵」。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 zabzhaemi 🗣 (u: zap'zhaix'mi) 雜菜麵 [wt][mo] tsa̍p-tshài-mī [#]
1. (N) || 什錦麵;用多種食材炒或煮成的麵。
🗣le: E'hiao zuo zap'zhaix'mi ee mi'tvax'ar juo laai juo ciør`aq. 🗣 (會曉煮雜菜麵的麵擔仔愈來愈少矣。) (懂得煮什錦麵的麵攤越來越少了。)
2. (Adj) || 好像樣樣懂卻沒有一項專精。
🗣le: Y si cit ee zap'zhaix'mi ee khaf'siaux. 🗣 (伊是一个雜菜麵的跤數。) (他是一個好像樣樣懂卻沒有一項專精的傢伙。)
tonggi: ; s'tuix:
🗣 zheg'af'mi 🗣 (u: zhek'ar'mi) 摵仔麵 [wt][mo] tshi̍k-á-mī [#]
1. (N) || 一種臺灣傳統麵食。利用類似竹籠的撈麵用具,在熱湯中上下搖晃抖動,待煮熟後,再加上湯頭和佐料而成。
tonggi: ; s'tuix: