Taiwanese-English dictionary full-text search
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- peqkwzhaix 🗣 (u: peh'kuo'zhaix) 白韭菜 [wt][mo] pe̍h-kú-tshài
[D]
- 1. (N)
|| 韭黃。根莖類。韭菜的根部因為在栽種時特別被包起來，所以特別黃嫩，因此而得名。
tonggi: ; s'tuix:
- peqzhaelor 🗣 (u: peh'zhaix'lor) 白菜滷 [wt][mo] pe̍h-tshài-lóo
[D]
- 1. (N)
|| 傳統家常小菜，以大白菜為主，加些香菇、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、豆皮等，燜煮到大白菜軟爛。
- 2: Peh'zhaix'lor si goarn taf'kef ee chiuo'lo'zhaix, goarn taw tak'kef lorng cyn aix ciah. (白菜滷是阮大家的手路菜，阮兜逐家攏真愛食。) (滷白菜是我婆婆的拿手菜，我家每個人都很愛吃。)
tonggi: ; s'tuix:
- peqzhaix 🗣 (u: peh'zhaix) 白菜 [wt][mo] pe̍h-tshài
[D]
- 1. (N)
|| 大白菜。葉菜類，又稱結球白菜。一種可食用的蔬菜，莖扁薄而白，葉闊大，呈淡綠色。
tonggi: kngfsimpeh, 包心白仔; s'tuix:
- siøfpeqzhaix 🗣 (u: siør'peh'zhaix) 小白菜 [wt][mo] sió-pe̍h-tshài
[D]
- 1. (N)
|| 葉菜類。形似油菜，葉柄呈白色，可食用，也可以入藥。
tonggi: ; s'tuix: