Taiwanese-English dictionary full-text search

aukiamzhaix 🗣 (u: aw'kiaam'zhaix) 漚鹹菜 [wt][mo] au-kiâm-tshài [#]

1. (V) || 把芥菜製成鹹菜。

2. (V) || 譏笑人不整理衣物，亂亂的皺成一團。

🗣le: Biin'zhngg'terng svaf loan hied, be'sw teq aw'kiaam'zhaix`leq. (眠床頂衫亂㧒，袂輸咧漚鹹菜咧。) (衣服亂丟在床上，好像在醃鹹菜一樣。)
tonggi: ; s'tuix:

Kiamzhaeaxng 🗣 (u: Kiaam'zhaix'axng) 鹹菜甕 [wt][mo] Kiâm-tshài-àng [#]

1. () || 新竹縣關西(附錄－地名－舊地名)
tonggi: ; s'tuix:

kiamzhaix 🗣 (u: kiaam'zhaix) 鹹菜 [wt][mo] kiâm-tshài [#]

1. (N) || 酸菜。將芥菜先曬軟，再加鹽用手搓揉，或用腳踩踏，把菜裡的汁液濾出，然後醃漬在容器內，等到發酵，顏色轉黃之後即可食用。
tonggi: ; s'tuix:

zhaekiaam 🗣 (u: zhaix'kiaam) 菜鹹 [wt][mo] tshài-kiâm [#]

1. (N) || 醃漬物。常用來當做開胃的小菜。
tonggi: ; s'tuix:

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