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🗣 cvykviw 🗣 (u: cvie'kviw) 茈薑 [wt][mo] tsínn-kiunn [#]
1. (N) || 嫩薑。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hiamkviuar 🗣 (u: hiafm'kviw'ar) 薟薑仔 [wt][mo] hiam-kiunn-á [#]
1. (N) || 辣椒。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hoan'afkviw 🗣 (u: hoafn'ar'kviw) 番仔薑 [wt][mo] huan-á-kiunn [#]
1. (N) || 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hoankviu'ar/hoankviuar 🗣 (u: hoafn'kviw'ar) 番薑仔 [wt][mo] huan-kiunn-á [#]
1. (N) || 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種，富含維他命C及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可以用來調味；甜味品種果粒大，可以當作蔬菜食用。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 kviu'ar/kviuar 🗣 (u: kviw'ar) 羌仔 [wt][mo] kiunn-á [#]
1. (N) || 山羌。哺乳動物。全身披褐色短毛，雄羌頭上長角，形體大小和吠聲皆與狗相似，行動隱密敏捷，常出沒在清晨和傍晚的山地密林裡，以野菜、鮮草和嫩葉為食。
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🗣 Kviuafliaau 🗣 (u: Kviw'ar'liaau) 羌仔寮 [wt][mo] Kiunn-á-liâu [#]
1. () || 南投縣鹿谷(附錄－地名－舊地名)
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🗣 kviubøfaq 🗣 (u: kviw'bør'aq) 薑母鴨 [wt][mo] kiunn-bó-ah [#]
1. (N) || 選擇童身的雄性正番鴨，伴以多年生的老薑母塊莖燉煮而成的補品。
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🗣 kviubuo/kviubør 🗣 (u: kviw'bør) 薑母 [wt][mo] kiunn-bó [#]
1. (N) || 老薑。
🗣le: (u: Zuo moaa'iuu'kef id'teng aix sefng eng kviw'bør løh'khix zhar.) 🗣 (煮麻油雞一定愛先用薑母落去炒。) (煮麻油雞一定要先用老薑炒過。)
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🗣 kviusy 🗣 (u: kviw'sy) 薑絲 [wt][mo] kiunn-si [#]
1. (N) || 薑切成的細絲。
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🗣 kviw 🗣 (u: kviw) 羌 [wt][mo] kiunn [#]
1. (N) Reeves's muntjac || 山羌。哺乳動物。全身披褐色短毛，雄羌頭上長角，形體大小和吠聲皆與狗相似，行動隱密敏捷，常出沒在清晨和傍晚的山地密林裡，以野菜、鮮草和嫩葉為食。
🗣le: (u: kviw'ar) 🗣 (羌仔) (山羌)
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🗣 kviw 🗣 (u: kviw) 姜p [wt][mo] kiunn [#]

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🗣 kviw 🗣 (u: kviw) 薑 [wt][mo] kiunn [#]
1. (N) ginger || 根莖類。作為辛香料的一種植物地下莖，呈不規則圓塊狀，色黃味辛，除了當食物的佐料外也可入藥。
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🗣 Po'kviulwn 🗣 (u: Pof'kviw'lwn) 埔姜崙 [wt][mo] Poo-kiunn-lun [#]
1. () || 雲林縣褒忠(附錄－地名－舊地名)
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🗣 Po'kviuthaau 🗣 (u: Pof'kviw'thaau) 埔姜頭 [wt][mo] Poo-kiunn-thâu [#]
1. () || 臺南市永康(附錄－地名－舊地名)
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🗣 po'kviw 🗣 (u: pof'kviw) 埔姜 [wt][mo] poo-kiunn [#]
1. (N) || 蔓荊。植物名。全株布滿灰白色柔毛，揉汁會散發濃厚芳香。花形如脣，為深藍色或紫色。果實則呈球狀，乾燥後稱為「蔓荊子」，可做藥材。因生長遍及海濱沙地，有定沙作用，故也稱為「海埔姜」。
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