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(⬆︎): pheeng sef () [[🔍all]]

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pheeng sef [HTB]

DFT (1)

🗣 phengsef 🗣 (u: pheeng'sef) 硼砂 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
一種主要構造成分為 「 硼酸鈉 」 的化合物 , 經常被用在魚丸 、 年糕 、 油麵等食品加工上 , 可使食物有良好的色澤 、 韌性 , 兼具防腐效果 , 但卻對人體有害 。

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