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🗣 Id kiafm ji kox, bofng la'ar kiafm søea khox./Id kiafm ji kox, bof la'ar kiafm søea khox. 🗣 (u: Id kiafm ji kox, bofng laa'ar kiafm sea khox. Id kiafm ji kox, bofng/bof laa'ar kiafm søea khox.) 一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲。 [wt][mo] [d#]

兩者兼顧 ， 摸蜆兼洗褲子 。「 摸蜊仔 」 是從前常見的副業 ， 在溪裡摸拾蜆貝 ， 可作為佐菜 ， 也可賣錢 ， 因在水中蹲著工作 ， 褲子常浸水 ， 好像順便洗了褲子一樣 。 意謂一舉兩得 。

🗣 zhøe'hurn 🗣 (u: zhoef zhef'hurn zhøef'hurn) 炊粉 [wt][mo] [d#]

細米粉 。 也稱作 「 幼米粉 」。 製做米粉時先把米磨成漿 ， 再壓乾後下去蒸三分熟成了富彈性的米團 ， 將它輾成米片放入機器的細孔中 ， 壓出一條條的生米粉 。 細長的米粉是要在蒸籠裡面蒸 ， 所以叫 「 炊粉 」， 為新竹地區詞彙 ； 而粗短的米粉要在水裡面煮 ， 叫做 「 水粉 」。 兩者都是用百分百純米製造的 「 米粉 」。 炊粉 。 2014年7月政府要求標示含米量 ， 因而對名稱有了新規定 。 要求米粉含米量百分之五十以上才能使用米粉名稱 ； 未達百分之五十者不應使用米粉名稱 。 由於市售米粉添加玉米粉較多 ， 米含量大多低於百分之五十 ， 所以這一類細米粉改稱為 「 炊粉 」。

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Taiwanese Dictionaries – Sources

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• MK: Taiwanese—English Dictionary (in Taiwanese Hokkien, English and Chinese). Maryknoll Language Service Center, Taichung, Taiwan. 2001 [1976]. (CC BY-NC-SA 3.0 TW)

• TC/TH: Iûⁿ Ún-giân. 台語文/中文辭典 Taiwanese — Chinese Dictionary & 台文/華文線頂辭典 [Taihoa Online Dictionary] (in Taiwanese Hokkien and Chinese).

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• Lim19: 台語辭典(台日大辭典台語譯本)查詢 [Taiwanese Dictionary (translation of Tai—Nichi Dai Jiten) search] (in Taiwanese Hokkien). Sìn Bōng Ài [Faith Hope Love]. 2019. (Lim08 data: GitHub - Lim-Chun-iok_2008_Tai-jip-Tua-su-tian)

• TDJ: Ogawa Naoyoshi, ed. (1931, 1932). 臺日大辭典 Tai—Nichi Dai Jiten [Taiwanese—Japanese Dictionary] (in Taiwanese Hokkien and Japanese). Volume 1 & Volume 2. Taihoku: Governor-General of Taiwan.