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🗣 køea 🗣 (u: koea kea køea) 粿 [wt][mo] (h,u) [d#]

1. (N) cakes of various sorts (usually made of rice flour and usually steamed); soft rice cake; pastry (mostly made of glutinous rice)

糕的總稱 ， 指用糯米或粳米等做成的食品 。 因所加的原料不同而有不同的稱法 。

🗣 køefar 🗣 (u: koea kea'ar køea'ar) 粿仔 [wt][mo] [d#]

河粉 、 粄條 。 白米磨碎加水蒸煮 ， 煮熟後可切成薄條加料炒食或煮食 。

🗣 køefboo 🗣 (u: koea kea'boo køea'boo) 粿模 [wt][mo] [d#]

粿印 。 專門用來做糕粿類食品的印模 。

🗣 køefhiøh 🗣 (u: koea kea'hiøh køea'hiøh) 粿葉 [wt][mo] [d#]

做粿的時候所使用的樹葉 ， 有的用香蕉葉 ， 有的用月桃花的葉子 。

🗣 køefixn 🗣 (u: koea kea'ixn køea'ixn) 粿印 [wt][mo] [d#]

印模 。 製作粿類食品時 ， 用來壓印花樣的模具 ， 一面為桃 ， 一面為龜 ， 有長壽之意 。

🗣 køeflo 🗣 (u: koea kea'lo køea'lo) 粿路 [wt][mo] [d#]

年糕類 、 糕粿類的食品 。

🗣 køefpoo 🗣 (u: koea kea'poo køea'poo) 粿酺 [wt][mo] [d#]

煮熟的糯米團 。 將 「 粞 」( tshè )( 糯米團 ) 取一小塊先蒸熟 ， 成為像 「 粿 」( kué ) 一樣且具有黏性的 「 酺 」( pôo )， 稱為 「 粿酺 」， 再將 「 粿酺 」 揉入 「 粞 」 當中使其均勻 ， 就可以用來搓成湯圓 。

🗣 køefzaxng 🗣 (u: koea kea'zaxng køea'zaxng) 粿粽 [wt][mo] [d#]

客家粽 。 將糯米磨成漿壓去多餘水分 ， 之後將炒過的餡料包入 ， 再以粽葉包裹 。 閩南粽與其不同處在於用生米去蒸煮 。

🗣 køefzhøex 🗣 (u: koea kea'zhex zhoex køea'zhøex) 粿粞 [wt][mo] [d#]

糯米磨成漿後 ， 裝在布袋裡頭 ， 壓上石頭把水分過濾掉 ， 使米漿變成固體狀 ， 可用來搓湯圓或做年糕的材料 。

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• Maryknoll (0) (Taitiofng. Auto-joined MLT. 55901 rows)
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• Lim08 (23) (Taipag. Annotations in progress. 69522 rows)
• [Taioaan Wiki]

External Dictionaries in Conventional Romanizations *

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Taiwanese Dictionaries – Sources

• HTB: "Hiexntai-buun" Dictionary (in Taiwanese Hokkien, English and Chinese). Modern Taiwanese Language Association. Syllable segmentation in progress.

• DFT: 臺灣閩南語常用詞辭典 [Dictionary of Frequently-Used Taiwan Minnan] (in Taiwanese Hokkien and Chinese). Ministry of Education, R.O.C. 2011. (CC BY-ND 3.0 臺灣) (data from MoeDict Desktop For MacOSX / Linux / Windows. 2015. see MoeDict and Taioaan Wiki). We have annotated over 5800 definitions in English for monosyllables (enter any monosyllable to get into monosyllable mode)

• MK: Taiwanese—English Dictionary (in Taiwanese Hokkien, English and Chinese). Maryknoll Language Service Center, Taichung, Taiwan. 2001 [1976]. (CC BY-NC-SA 3.0 TW)

• TC/TH: Iûⁿ Ún-giân. 台語文/中文辭典 Taiwanese — Chinese Dictionary & 台文/華文線頂辭典 [Taihoa Online Dictionary] (in Taiwanese Hokkien and Chinese).

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• Embree: Embree, Bernard L. M. (1973). A Dictionary of Southern Min: based on current usage in Taiwan and checked against the earlier works of Carstairs Douglas, Thomas Barclay, and Ernest Tipson. Hong Kong: Hong Kong Language Institute. (OCLC 2491446. Data from GitHub - ChhoeTaigiDatabase. See NY Times article)

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• TDJ: Ogawa Naoyoshi, ed. (1931, 1932). 臺日大辭典 Tai—Nichi Dai Jiten [Taiwanese—Japanese Dictionary] (in Taiwanese Hokkien and Japanese). Volume 1 & Volume 2. Taihoku: Governor-General of Taiwan.