🗣 zhangthaau 蔥頭 - 根莖類。指蔥的根莖部分。洋蔥。草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空, 形狀像蔥但很細。花小, 色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」, 為扁球狀, 紅紫色或白、褐等色, 可供食用。

🗣 zhaokhi'ar 臭柿仔 - 番茄。植物名。一年生草本植物, 果實呈扁圓形或小球形。成熟時為紅色, 味道甜而略酸。

🗣 zhvear/chvi'ar 菁仔 - 未加工的檳榔。

🗣 zhvezhaix/chvizhaix 青菜 - 泛指綠色或其他蔬菜。

🗣 chiekoear 刺瓜仔 - 胡瓜、黃瓜。瓜果類。瓠果細長, 通常為長形或卵形, 表面有小刺, 大小隨品種而異。

🗣 chiephøf 刺波 - 野草莓。

🗣 chieteksurn 刺竹筍 - 刺竹所生的筍子, 帶有稍許的苦味, 少人食用, 食用前必須先將苦水煮出來, 或是作成「酸筍」(sngsurn), 以避免苦味。

🗣 zhekzhvef/zhekchvy 粟青 - 尚未成熟的稻穀。

🗣 chiuxtau 樹豆 - 豆類。可採食, 也可榨油。多分布在印度東部和埃及, 臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後, 會使人放屁, 所以在南部又叫「放屁豆仔」。

🗣 chiuxcie 樹子 - 樹的果實。破布子的果實。接近球形, 富含膠質。製成的加工食品具有開脾、健胃等功效, 是下飯最佳佐菜。

🗣 chiuxcii/chiuxzuu 樹薯 - 根莖類。骨有髓, 脆而易折, 分枝為三叉。葉掌狀, 花為圓錐花序, 果實為球狀萌果, 具稜翅。其肉質地下塊根也叫「樹薯」。

🗣 zhørbie 糙米 - 稻穀去殼後, 碾得不精的米。其營養遠比白米豐富。

🗣 zhoankiofng 川芎 - 芎藭。草本植物。可入藥, 有調經、活血、潤燥、止痛等療效。大多產於四川, 所以稱為「川芎」。

🗣 zhoanpoex 川貝 - 貝母、藥實。草本植物。地下鱗莖為白色, 形狀像集貝子, 可以入藥。主要產地在中國四川。

🗣 zhoanchid 川七 - 蔓生植物。可以入藥, 有散血定痛的功效, 常和杜仲相配合。嫩葉可以食用, 是餐廳常見的野菜佳餚。

🗣 cyzhaix 紫菜 - 葉菜類。產於淺海的一種紅藻, 為紫紅色, 外形扁平, 邊緣呈波浪狀, 可供食用。

🗣 cii/zuu 薯 - 塊根類植物的通稱。

🗣 ciax 蔗 - 禾本植物。外形像竹子一樣直立, 莖實心有節, 含有多量的甘甜水分, 為製糖原料, 可以生食。

🗣 ciarkozhaix 鷓鴣菜 - 鷓鴣菜。紅藻的一種。叢生, 扁平呈葉狀, 暗紫色, 乾燥後, 顏色變黑, 以前常給小孩服食, 用來驅除蛔蟲。

🗣 ciawlai'ar 鳥梨仔 - 鳥梨。木本植物。一種似梨而小的水果, 有澀味, 所以通常醃漬食用, 也可做成糖葫蘆。