🗣 iejiin/ieliin 薏仁 - 穀類。葉呈現細長披針形, 穎果呈卵圓形, 種皮和果皮密合, 形成淡褐色的外殼, 形狀像麥粒。去掉外殼, 內部即為白色的薏仁。薏仁含有豐富的蛋白質, 在中藥上有利尿、健胃、鎮咳、抗癌等功效。

🗣 iacie 椰子 - 瓜果類。種植七至十年後開花, 開花後十二個月結果, 果實亦稱為「椰子」。果核內分為二層, 外層為白色椰肉, 可製成椰子油或椰子粉, 內中心空腔為椰子汁, 為天然的清涼飲料。

🗣 iensuy 芫荽 - 香菜、胡荽。草本植物。莖直立, 中空有條紋, 葉為羽狀複葉, 細裂有鋸齒, 氣味強烈。除食用外, 也可做為調味或入藥。

🗣 engthøo 櫻桃 - 木本植物。適合栽培於稍冷的地區, 多生於山地。高約十公尺, 葉橢圓形而闊, 有鋸齒, 嫩莖與嫩葉背面密生茸毛。春夏間開白色或淡紅色小花。果實也稱為「櫻桃」, 色紫紅, 味甘, 可供食用。

🗣 erngzhaix 蕹菜 - 空心菜。葉菜類。莖部中空, 性喜高溫多溼, 分布於熱帶各地, 嫩莖發根力極強, 隨時可插枝繁殖, 是夏季重要蔬菜。

🗣 iuzhaix 油菜 - 草本植物。根際葉大, 呈倒卵形, 邊緣有缺刻。夏季開黃花, 果實為長角, 圓柱形, 種子可榨油, 供食用或工業用。嫩葉部分可以作蔬菜。

🗣 iu 柚 - 木本植物。常綠喬木。枝條粗大, 帶刺。葉大而厚, 呈長卵形。初夏開白花, 花形為柑橘類中最大者。果實即柚子, 皮淡黃或黃綠色, 質厚而粗, 球形或梨形, 果肉白或淡紅, 可食。

🗣 iuar 柚仔 - 柚子。柚樹的果實。

🗣 viukaktauar 羊角豆仔 - 決明、望江南。豆類。莢果狹長, 種子較綠豆小, 有清肝明目、健胃潤腸之效。原產於美洲, 清末時引入臺灣地區種植。嫩苗葉必須熟食, 否則有毒素。

🗣 viutøo 楊桃 - 楊桃。瓜果類。為漿果, 於七月至十二月成熟, 呈黃色或黃綠色, 多汁, 味道甘酸, 氣味芳香, 可供食用及藥用。

🗣 viuzhafng 洋蔥 - 草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空, 形狀像蔥但很細。花小, 色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」, 為扁球狀, 紅紫色或白、褐等色, 可供食用。

🗣 jinsym/linsym 人參 - 草本植物。根和葉都可以做藥, 是昂貴的中藥材。因為形狀像人, 所以稱為「人參」。

🗣 kaboaqzhaix 茄茉菜 - 葉甜菜、厚皮菜。葉菜類。二年生草本, 葉柄長, 葉面平滑有光澤, 葉肉很厚, 果實為褐色, 嫩葉略帶甜味, 可以食用, 一般民間多用來餵豬。因為外形像飯勺, 所以有的客家話叫「勺菜」。

🗣 kaeboah 芥末 - 芥末。用芥菜子研磨成黃色細末, 味道辛辣, 也會有嗆鼻的情況, 常作為調味料。這和用山葵磨成的 oasafbiq 不同, oasafbiq 是綠色的, 但是華語都叫芥末。

🗣 kafm 柑 - 柑橘類的總稱。

🗣 kam'ar 柑仔 - 橘子。植物名。小喬木或灌木。果實也稱為「柑仔」, 呈圓形, 果皮為黃綠色, 果肉多汁, 可以食用。

🗣 kam'afbit 柑仔蜜 - 番茄。植物名。一年生草本植物, 果實呈扁圓形或小球形。成熟時為紅色, 味道甜而略酸。阿仙藥。放在檳榔裡頭吃的土塊樣的藥。

🗣 kamciax 甘蔗 - 禾本科植物。外形像竹子一樣直立, 莖實心有節, 含有多量的甘甜水分, 為製糖原料, 可以生食。

🗣 kannar 橄欖 - 橄欖樹的果實。果實呈橢圓形, 初為黃綠色, 後轉為黑黃色, 可以生吃, 也可以用來鹽漬或做成蜜餞。

🗣 kawzarnthaq 九層塔 - 草本植物, 脣形科羅勒屬。花的顏色有白色、紫色等, 因為花苞為九層狀, 尖端排列成九行, 所以稱為「九層塔」。其嫩莖跟葉子可食用, 具有特殊香氣。