🗣 hwnkvoaf 粉肝 - 肉質細嫩的豬肝。

🗣 hwnkoea/hwnkea 粉粿 - 涼粉。用番薯粉做成的粿類食品。

🗣 hwntng'ar 粉腸仔 - 豬的十二指腸。腸內有白色粉狀物, 吃起來口感特別, 為臺灣小吃攤中常見的小菜。

🗣 hwnchiaang 粉腸 - 一種食品。以甘藷粉、肉丁、筍丁摻合灌入豬腸而成, 亦可加入色素調色。

🗣 hudchiwkoef 佛手瓜 - 瓜果類, 有塊狀根, 葉子是五角的掌狀葉, 葉心有卷鬚。果實為長橢圓形, 形狀像佛手, 顏色為淡綠色或淺黃色, 可以食用。嫩莖和葉心卷鬚也可以食用, 是土生龍鬚菜材料。

🗣 iejiin/ieliin 薏仁 - 穀類。葉呈現細長披針形, 穎果呈卵圓形, 種皮和果皮密合, 形成淡褐色的外殼, 形狀像麥粒。去掉外殼, 內部即為白色的薏仁。薏仁含有豐富的蛋白質, 在中藥上有利尿、健胃、鎮咳、抗癌等功效。

🗣 iemi 意麵 - 一種在製作過程中加入蛋汁的麵條, 口感滑順, 是臺灣著名的麵食。

🗣 iafbi 野味 - 山野中所捕獲、採集的食物。過於濃郁、有刺激性的味道。引申為外遇。

🗣 iaa 椰 - 木本植物。常綠喬木, 生長於熱帶, 葉子為羽狀, 樹幹筆直無枝椏, 果實叫做「椰子」(iacie), 富含果汁, 果肉多纖維, 皆可食用。

🗣 iacie 椰子 - 瓜果類。種植七至十年後開花, 開花後十二個月結果, 果實亦稱為「椰子」。果核內分為二層, 外層為白色椰肉, 可製成椰子油或椰子粉, 內中心空腔為椰子汁, 為天然的清涼飲料。

🗣 iaam 鹽 - 含鹹味的礦物質, 可供調味及工業上用。

🗣 iamhoear 鹽花仔 - 少量的鹽巴。為了調味用。

🗣 ien'afhii/ien'afhuu 煙仔魚 - 正鰹、圓花鰹。魚名。鰹魚的一種, 體型為紡錘形, 長約 50 公分左右, 分佈於臺灣東部或東南海域, 可做成柴魚。

🗣 ienchiaang 煙腸 - 香腸。用碎肉、香料等填入豬腸製成的食品。

🗣 iern'øf 燕窩 - 金絲燕或同屬雨燕科的燕類以唾液吐出來築的窩巢。含有豐富的膠質、蛋白質、糖等, 在中醫上是上等的補品, 價格昂貴。

🗣 iensuy 芫荽 - 香菜、胡荽。草本植物。莖直立, 中空有條紋, 葉為羽狀複葉, 細裂有鋸齒, 氣味強烈。除食用外, 也可做為調味或入藥。

🗣 irmsvi'ar 蔭豉仔 - 豆豉。把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟, 經發酵而成的食品。常用來做為菜餚的佐料。

🗣 engthøo 櫻桃 - 木本植物。適合栽培於稍冷的地區, 多生於山地。高約十公尺, 葉橢圓形而闊, 有鋸齒, 嫩莖與嫩葉背面密生茸毛。春夏間開白色或淡紅色小花。果實也稱為「櫻桃」, 色紫紅, 味甘, 可供食用。

🗣 erngzhaix 蕹菜 - 空心菜。葉菜類。莖部中空, 性喜高溫多溼, 分布於熱帶各地, 嫩莖發根力極強, 隨時可插枝繁殖, 是夏季重要蔬菜。

🗣 eng'iorng 營養 - 養分。