🗣 loxgiø 蕗蕎 - 薤。一種像大蒜的植物, 生長初期葉片像細蔥, 莖端像韭菜；後期根莖鱗片結球像珠蔥。大多用來醃漬做成醬菜。

🗣 maflengcii/maflengzuu 馬鈴薯 - 洋芋。根莖類。含有豐富澱粉, 味道甘美。因為地下塊莖圓形如馬鈴狀, 所以稱為「馬鈴薯」。在歐美為主食, 臺灣則多作為蔬菜來搭配食用。

🗣 mi 麵 - 由麥子研磨成粉之後再加工而成的長條狀食品。

🗣 mixhurn 麵粉 - 用小麥磨製成的粉, 通常為烘製食品的基本材料, 依蛋白質含量分為高筋、中筋、低筋。

🗣 mixkaau 麵猴 - 麵疙瘩。

🗣 mixkw 麵龜 - 一種用麵粉作成的食品。外皮染紅, 且做成像龜的形狀, 一般多用來祝壽。

🗣 mixpaw 麵包 - 在麵粉中加入水、酵母等調勻, 揉成麵團, 等待發酵後烘烤而成的食品。

🗣 mixsvoax 麵線 - 麵粉製成的線狀食品。代表長壽、吉祥, 常在慶祝生日及去除霉運時食用。

🗣 mixsvoarkoo 麵線糊 - 把麵線煮熟, 加入小肉塊、蛋和蝦米, 勾芡成黏糊狀, 用湯匙舀著吃。為鹿港著名小吃。

🗣 mixtee 麵茶 - 將麵粉加油炒熱後, 拌以細糖或芝麻粉等而成。要吃的時候加入開水, 攪拌成糊狀, 可當點心。

🗣 mixthy 麵麶 - 麵筋。一種麵製的食品。麵粉調水攪拌後形成一個具有彈性的麵糰, 把麵糰放置一段時間, 使溼筋網狀結構形成後, 再進行洗筋。洗筋是在流動水中搓洗麵糰, 以把澱粉及水溶性物質洗出, 剩下的蛋白質凝結成球團狀的, 就是「麵麶」。

🗣 mixthøo 麵桃 - 祝壽時所用的桃形麵粉製品。

🗣 mixciax 麵炙 - 長條形的麵筋。類似腸子般長條形, 可以分切成塊狀。

🗣 miqphoex/mngqphex 物配 - 配菜, 吃飯時的下飯菜。

🗣 miqciah/mngqciah 物食 - 食物。

🗣 mohe 毛蟹 - 淡水螃蟹的一種。甲殼類動物。全身布滿甲殼, 螯及腳上覆短毛。有五對腳, 第一對為螯, 是用來捕捉食物或攻擊敵人。可供食用。

🗣 mohvof 毛呼 - 農曆七月盂蘭盆會祭鬼用的一種沒包餡料的糕點。

🗣 mokof 蘑菇 - 蕈菇類。生長在枯樹幹上, 蓋小柄大, 味道鮮美, 可作食品, 品目不一。

🗣 moaa 麻 - 桑本科植物的總稱, 草本植物, 莖部強韌, 纖維長, 可為紡織材料, 果實可榨油或做為飼料。喪服、孝服的名稱, 是用「麻」的粗纖維做成的。芝麻。

🗣 moaa 鰻 - 魚類。身體為細長圓柱狀, 頭尖, 皮厚, 富黏液, 滑溜難抓。背面黑, 腹側白, 無腹鰭；背鰭、臀鰭和尾鰭連在一起。生活在淡水中, 游至海中產卵。