🗣 okeh'ar 烏格仔 - 黑鯛。魚類。體長可達五十公分, 體側扁, 有若干黑色縱帶。幼魚時全為雄性, 長到三、四年後才變為雌性。屬溫、熱帶沿岸雜食性底棲魚類, 以貝類、蝦類、海藻類等為食。是高級海產魚類。🗣 okutkef/okutkoef 烏骨雞 - 雞的品種之一, 皮、骨都是黑色的, 常用來燉補藥。
🗣 oliongtee 烏龍茶 - 主要產於廣東、福建、臺灣三地的半發酵茶, 發酵程度達百分之六十到七十。是臺灣最早製造銷售的茶葉, 在歐美頗受歡迎。南投縣鹿谷鄉凍頂山所產的凍頂烏龍茶以及新竹縣北埔鄉、峨眉鄉所產的白毫心烏龍茶(又稱椪風茶或東方美人茶)頗富盛名。
🗣 omoa'ar 烏麻仔 - 植物名, 通稱芝麻, 種子為黑色。胡麻的種子。
🗣 omoaiuu 烏麻油 - 胡麻油。從胡麻的種子中所提煉出來的精製油。可以做為製藥輔助劑、肌肉注射劑的溶媒, 具有營養補助、助瀉、滑潤、潤膚的功效。
🗣 omoeafciuo/o'm'afciuo 烏梅仔酒 - 烏梅酒。以李子、梅子為材料釀製的酒。帶有甜味。酒精濃度為百分之十六。
🗣 osoaxnciøh 烏璇石 - 黑鑽石。瓜果類。一種蓮霧的品種。產於高雄市六龜區, 果形大, 無子多汁, 果色深紅, 甜度高, 為了與屏東產的「烏真珠」(ocinzw)一別苗頭, 故命名為「烏璇石」。
🗣 otau 烏豆 - 黑豆。草本豆科植物。莢果有短柄, 扁平線狀呈長橢圓形。可製成醬油做為調味料, 或於中醫入藥, 有解毒利尿的功效。
🗣 othngg 烏糖 - 紅糖。糖的一種, 深褐色, 可供食用。
🗣 othngkoea/othngkea 烏糖粿 - 黑糖糕。主要以黑糖漿做成。原是澎湖人用來祭祖或拜神的節慶食品, 和臺灣的「發粿」(hoatkoea)意思相同, 象徵發財。是澎湖很受歡迎的名特產。
🗣 otvi'afzhaix 烏甜仔菜 - 龍葵。草本植物。葉互生, 橢圓形, 葉緣也有呈波狀, 花白色, 漿果球形, 成熟時為黑色。可用做藥物。嫩葉為一種野生蔬菜, 炒或作湯皆可。
🗣 ochviw 烏鯧 - 黑鯧魚。魚類。身體的形狀像白鯧魚一樣呈現菱形, 顏色為灰黑色。是立夏時節的重要漁獲品, 主要的捕獲地點是在彰化附近的海域。
🗣 ozhox 烏醋 - 黑醋。顏色呈黑色的醋。成分包括釀造醋、糖、鹽、麥芽、蔬菜、果實、香辛調味料等。
🗣 ocinzw 烏真珠 - 黑珍珠。瓜果類。一種蓮霧品種的外號。盛產於屏東縣林邊鄉。因汁多, 味甜, 果皮顏色紅中帶黑, 而且發亮, 所以稱為「烏真珠」, 是名貴的水果。
🗣 ozør 烏棗 - 黑棗。瓜果類。呈球形或橢圓形, 原色為黃色, 貯藏一段時間後就會變成黑褐色, 味甜。可食及作藥用。
🗣 o'ar 芋仔 - 植物名。多年生草本。地下莖呈圓形或橢圓形, 俗稱「芋頭」, 含有豐富的澱粉質, 為一般我們食用的部分。其地上莖稱芋稈(oxkvoae), 可做蔬菜。
🗣 oxvii 芋圓 - 臺灣著名的小吃。將地瓜粉加入芋泥中製成。芋圓以滾水煮熟後, 通常加入糖水之中食用。
🗣 oxkoea/oxkea 芋粿 - 臺灣小吃的一種。以米漿和芋頭為主要材料, 蒸熟後食用。
🗣 oxkoefkhiaw/oxkefkhiaw 芋粿曲 - 用芋頭、在來米、紅蔥頭、蝦米等, 蒸製而成的一種食品。形狀如弧形而得名。
🗣 oxnii 芋泥 - 把芋頭去皮蒸熟後, 加入糖、油等調味料搗成泥狀而成的一種食品。