🗣 oxpefng 芋冰 - 指用芋頭製成的冰棒或冰品, 或者特指芋頭口味的冰淇淋。

🗣 palafng 巴郎 - 竹筴魚、四破。魚類。為「真鰺」(竹筴魚)和「藍圓鰺」(四破)的混稱, 成魚長度大約為三十公分, 以小型蝦蟹類為食, 棲息在海底礁石上方的水面海域, 一般以外銷日本鮮售為主。

🗣 paikutsof 排骨酥 - 一種食品。將小塊排骨醃過之後, 再裹粉油炸即成, 但通常會再加工煮成羹湯。

🗣 panzat'hee 斑節蝦 - 甲殼類動物。蝦子的一種。身體上有黑褐色和白色斑點, 尾鰭上有藍色和黃色條紋, 肉質鮮美, 蛋白質豐富。

🗣 pafnlaa 板膋 - 板油。豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。

🗣 parngphuietau 放屁豆 - 豆類。可採食, 也可榨油。多分布在印度東部和埃及, 臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後, 會使人放屁, 所以在南部又叫「放屁豆仔」。

🗣 pattyn 八珍 - 漢方藥劑的名稱, 包含：當歸、川芎、白芍、熟地、人參、白朮、茯苓、甘草。三八。形容人的言行不莊重。

🗣 pauar 包仔 - 包子。用麵皮包餡, 蒸熟可吃的食品。

🗣 pauhii/pauhuu 鮑魚 - 黑鮑、石決明。軟體動物。外殼為橢圓形, 肉為扁平形狀像耳朵, 生活在淺海岩礁底, 肉可食, 外殼可入藥。

🗣 pauciofngtee 包種茶 - 一種半醱酵茶。茶葉經烘焙製程後, 以方形毛邊紙兩片內外相襯, 放入茶葉四兩, 包成長方形細方包, 包外蓋上茶名及行號印章, 此為包種茶之由來, 以「文山包種茶」而聞名。

🗣 pehkag/poehkag 八角 - 八角茴香的果實。茶褐色, 呈星狀排列, 一般多用作食品的佐料。

🗣 peqbaq 白肉 - 肥肉。形容皮膚白。

🗣 peqbognie 白木耳 - 銀耳。蕈菇類植物。性喜潮溼多雨之處, 形體呈雞冠形或耳狀, 外表有平滑柔軟的膠質褶襞保護著。

🗣 peqiu 白柚 - 瓜果類。一種肉白汁多的柚子品種, 形狀渾圓, 體積比文旦大。

🗣 peqjiin/peqliin 白仁 - 眼白、白眼球。蛋白。

🗣 peqkwzhaix 白韭菜 - 韭黃, 葉菜類。以遮光方式培育出來的韭菜, 因為未行光合作用, 所以顏色偏白黃, 因此得名。

🗣 peqkwnzuie 白滾水 - 不添加其他物而且經過煮沸的開水。

🗣 peqmoaa 白麻 - 白芝麻。

🗣 peqmoaiuu 白麻油 - 芝麻油。用白芝麻的種子所榨取的油。

🗣 peqpak'ar 白腹仔 - 臺灣馬加鰆。魚類。體型長而扁, 魚腹部位呈銀白色, 魚身長大約三十至四十公分左右, 是一種經濟價值高的食用魚。