🗣 peqpng 白飯 - 白米飯。🗣 peqthngg 白糖 - 白砂糖。
🗣 peqthngzhafng 白糖蔥 - 一種古早的小吃, 用特選白糖, 加一點檸檬, 即可拉出延展性極高的黏糖膠, 風乾變硬後再將其切成段, 即可食用。
🗣 peqzhaix 白菜 - 大白菜。葉菜類, 又稱結球白菜。一種可食用的蔬菜, 莖扁薄而白, 葉闊大, 呈淡綠色。
🗣 peqchviw 白鯧 - 白鯧魚。魚類。體為側扁橢圓形, 上下頜有細齒, 主鰓蓋骨有鋸齒緣, 或光滑。有背鰭一枚, 尾鰭深分叉。非純白色, 背部為淡淡的青黑色, 腹部色較淡。
🗣 peqzhox 白醋 - 顏色透明的醋, 成分包括米、酒精等。
🗣 peqcviafbøbi 白汫無味 - 指食物味道淡, 沒什麼滋味。平淡無奇。指事物平凡, 沒什麼特別。
🗣 peqtoarhii/peqtoarhuu 白帶魚 - 魚類。體特長, 兩側扁平, 如同帶子, 色銀白, 無腹鰭。
🗣 phahbofzhaix 拍某菜 - 茼蒿。植物名。菊科茼蒿屬, 一年生草本。高至 70 公分, 葉互生, 邊緣有不規則羽狀分裂。頭狀花序, 花黃色或白色。嫩莖及葉可食, 為臺灣地區冬季盛產蔬菜之一。一般常用來搭配火鍋或鹹湯圓, 由於莖葉的水分多, 煮過後會大量失水, 只剩一點點, 會讓丈夫誤以為被妻子吃掉, 所以舊時又稱之為「拍某菜」。
🗣 phakzhaix 覆菜 - 梅干菜。原料是新鮮大芥菜, 經日曬、鹽醃, 裝在缸中倒立貯放, 經長期發酵作用, 使其成為獨特風味的鹹酸菜。
🗣 phangbit 蜂蜜 - 蜜蜂採花液所釀成的黃白色黏稠蜜汁, 可供食用和藥用。
🗣 phangkoef 芳瓜 - 香瓜。瓜果類。一年生蔓生草本, 原產於熱帶地方的印度和非洲一帶, 可以食用。因為果實帶有香氣, 所以稱「芳瓜」。
🗣 phangliau 芳料 - 香料。含有香味的配料。
🗣 phvarciim 冇蟳 - 沒有蟹黃的蟳。
🗣 phaomi 泡麵 - 速食麵、方便麵。一種速食食品。用熱水沖泡即可食用。泡麵。
🗣 Phveoo zhaekoef/Phvioo zhaekoef 澎湖菜瓜 - 稜角絲瓜、角瓜。瓜果類。是澎湖特產的絲瓜, 外表有條溝狀花紋, 下大上小, 呈圓錐狀。質脆味美, 和臺灣絲瓜大相逕庭。因為有十個稜角, 所以又叫「十捻」, 和「雜念」諧音, 有句歇後語「澎湖菜瓜 - 十捻」, 就是從這個意象引申出來的。
🗣 phitaxn 皮蛋 - 用石灰、黏土、食鹽、稻殼和水混合後包裹在雞蛋或鴨蛋的表面醃製, 醃製完成後蛋白呈深褐色透明, 蛋黃呈墨綠色, 有腥騷味。
🗣 phvialiaau 骿條 - 里肌肉。
🗣 phengsef 硼砂 - 一種主要構造成分為「硼酸鈉」的化合物, 經常被用在魚丸、年糕、油麵等食品加工上, 可使食物有良好的色澤、韌性, 兼具防腐效果, 但卻對人體有害。
🗣 phøq 粕 - 指物體被壓榨過後, 失去水分的殘渣。