🗣 pinnngg 檳榔 - 植物名。常綠喬木。枝幹通直, 羽狀複葉叢生於幹頂, 果實味澀而微甘, 切開後加入石灰、荖花, 可供嚼食。

🗣 pengky 冰枝 - 冰棒。在模型中倒入各式各樣的材料, 並插入竹條或木條, 放在冷凍庫中, 凍結成的棒狀冰品。

🗣 pengthngg 冰糖 - 用精糖濃液煮製而成的塊狀食糖, 多為白色透明的結晶體。

🗣 pvyhii/pvyhuu 扁魚 - 比目魚、鰜鰈魚。魚名。體形側扁、不對稱像盤子。兩隻眼睛長在同一側, 有眼的一側呈深褐色, 無眼的一側為淡色, 平臥在海底。口大, 牙尖銳, 背鰭前部有棘。分布於中國南海、東海南部以及紅海、印度洋等區域。小魚乾。曬乾的小魚, 魚片。

🗣 pvytau 扁豆 - 皇帝豆、扁豆。豆類。莖蔓生, 葉互生, 有長柄, 開白色或紫色花, 莢果呈新月形, 內含黑色或白色種子, 可食用。豆粒極大, 風味絕佳, 居豆類之冠。

🗣 png 飯 - 煮熟的米。

🗣 pngxphie 飯疕 - 鍋巴。煮米飯時黏在鍋底的一層微焦的飯。

🗣 pngxthngf 飯湯 - 湯泡飯、湯飯。將清湯汁淋在白米飯上, 再用火煮到沸騰, 但是飯粒仍保持完整的一種簡便餐點。

🗣 pngxzhaix 飯菜 - 食物。米飯和菜餚, 主食和副食的合稱。

🗣 pngxoaan 飯丸 - 飯糰。將糯米飯作成糰狀, 內包油條、肉鬆、蘿蔔乾或糖、花生粉等的餐點。

🗣 pok'hwn 噗薰 - 抽煙。

🗣 poxngbyphafng 磅米芳 - 爆米花。先將米放進一種特殊加熱器, 下面升炭火加熱, 裡面的米粒會急速膨脹, 過一段時間, 把加熱器打開, 此時會發出砰的一聲巨響, 同時冒出許多白煙。隨後再加入糖漿使其黏合, 再切成塊狀食用。

🗣 poxngphoee/poxngphee 磅皮 - 用油炸過的豬皮, 使它不再堅韌, 組織變鬆脆, 是一種可保存較久的食物。

🗣 por 脯 - 乾製或醃製而成的脫水食品。乾癟。枯乾而沒有水分。

🗣 poo 酺* - 含有大量活微生物及酶類糖化發酵劑。製作湯圓時, 將糯米團「粞」(zhex), 取一小塊先蒸熟, 便成為像「粿」(koea)一樣且具有黏性的「酺」(poo), 再將它揉入「粞」(zhex)當中使其均勻, 就可以用來搓成湯圓。

🗣 puu 匏 - 瓜果類。外觀呈葫蘆狀, 為常見食材, 可直接烹調, 亦可製成菜乾。曬乾剖開除去中間乾燥的果肉後, 可當作杓子使用。

🗣 puar 匏仔 - 匏瓜、葫蘆。瓜果類。莖細長, 卷鬚會纏繞在其他物品之上。瓜果又粗又長, 剛長出來的時候會有細毛, 成熟後, 皮面光滑。可供食用和藥用。也可用來做為舀水的工具, 叫「匏桸」。

🗣 poarnthiensurn 半天筍 - 檳榔的嫩莖, 可供食用。

🗣 pvoafhii/pvoafhuu 魬魚 - 魬鯛。體側扁呈卵圓形, 腹部為銀色, 背鰭上有三、四個延長成絲狀的棘, 生活在大陸棚海域。為高經濟性食用魚, 多以拖網捕獲。

🗣 pvoarzhvesek/pvoarchvisek 半生熟 - 半生不熟。形容食物煮得不夠熟透。