🗣 zhaekoef 菜瓜 - 絲瓜。瓜果類。一年生草本, 果實長形, 嫩時可供食用, 成熟後內多網狀纖維, 可以用來做菜瓜布。🗣 zhaepaw 菜包 - 用豬肉、蝦仁、香菇及蘿蔔絲等為內餡, 再用糯米糰包成橢圓形, 放在棕葉上用蒸籠蒸。使用的時節有春節、元宵節、清明節、冬至等。
🗣 zhaephoex/zhaephex 菜配 - 菜肴。
🗣 zhaepor 菜脯 - 蘿蔔乾。蘿蔔切條晾晒, 等到稍微柔軟後, 再用鹽和香料搓拌的加工食品。
🗣 zhaepofbie 菜脯米 - 蘿蔔刨成籤絲的形狀, 再曬乾而成的蘿蔔乾, 通常加味烹調後做為內餡使用。
🗣 zhaepofchiafm 菜脯簽 - 將蘿蔔切割成又細又短的條狀物, 再加以曬乾而成的食物。
🗣 zhaesef 菜蔬 - 蔬菜。一切可供食用的青菜瓜果。
🗣 zhaesym 菜心 - 大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。萵筍。萵苣的嫩莖, 又稱小菜心, 可以炒食, 也可醃漬。
🗣 zhaetau 菜豆 - 豇豆。豆類。果實也稱為「菜豆」, 呈橢圓形, 藏在長莢裡, 有白、褐或黑色等不同顏色, 豆莢及果實可供食用。
🗣 zhaetea/zhaetoea 菜底 - 吃剩下的菜餚。
🗣 zhaethaau 菜頭 - 蘿蔔。根莖類。莖高尺餘, 根呈長圓柱形或球形, 皮白色或紅色。根多肉質, 可食, 有利尿助消化的功效。因和「彩頭」諧音, 喜慶時多會準備來討個吉利。
🗣 zhaethaukoea/zhaethaukea 菜頭粿 - 蘿蔔糕。在來米漿拌入炒過的蘿蔔絲、蝦米等配料, 蒸製而成的食品。
🗣 zhaethngf 菜湯 - 菜餚的湯汁。
🗣 zhaetøq 菜桌 - 素席。全是素菜的宴席。
🗣 zhaezaxng 菜粽 - 素粽子。
🗣 zhaecyiuu 菜子油 - 利用油菜的種子所壓榨出來的食用油。
🗣 zhaeciim 菜蟳 - 甲殼類動物。蟳類的一種, 多肉。
🗣 zhantau 蠶豆 - 豆類。春天開蝶形花, 有清香。莢果為狹長橢圓形、稍扁平、肥厚。種子橢圓形, 可食用及入藥, 莖葉可作綠肥。也稱為「馬齒豆」。
🗣 zhang'ar 蔥仔 - 蔥。
🗣 zhang'afzw 蔥仔珠 - 切碎的蔥粒、如碎花般細小的青蔥切塊。常佐拌食物, 用以調味。