🗣 ciwbuo 酒母 - 酒麴。釀酒用的麴。🗣 ciwphoex/ciwphex 酒配 - 下酒菜、酒菜。喝酒時用來配酒的小菜, 如豆干、海帶等。
🗣 cviux 醬 - 以各種食材做成的, 如泥狀般的調味品。剁碎製成的泥狀食物或調味料。像沾上醬一樣弄髒。像醬般軟而黏。
🗣 cviuokiaam 醬鹹 - 醃漬食物的通稱。
🗣 cviuokoear 醬瓜仔 - 用醬醃漬的瓜類食品。
🗣 cviuoliau 醬料 - 醃製食物的總稱。
🗣 cviuozhaix 醬菜 - 泛指醃漬而成的各種菜蔬。
🗣 zør 棗 - 木本植物。落葉喬木, 葉圓, 開黃花, 果實成橢圓形, 可食用, 味甜。
🗣 zøfar 棗仔 - 棗子, 為生長在溫帶地區的小喬木棗樹的果實, 長圓形, 未成熟時黃綠色, 成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。鼠李科棗屬植物, 肉質細緻, 甜脆多汁, 口感極佳, 有「臺灣蘋果」美譽, 現已為臺灣南部重要特產。
🗣 zøthaau 槽頭 - 豬頸部分的肉。
🗣 zulekee/zulekoee 珠螺膎 - 醃鹹螺。將珠螺用鹽等調味料醃漬起來, 可當作小菜, 是鹿港的名產。
🗣 zuzhafng 珠蔥 - 分蔥。百合科多年生草本植物, 即紅蔥頭。葉中空綠色, 下部白色, 花色白綠。鱗莖由多片鱗瓣群生, 成熟後有紅色薄膜, 可供食用。
🗣 zoakoef 蛇瓜 - 瓜果類。果實有長條型和扭曲型, 長達六十到一百公分, 種子為褐色, 邊緣有缺刻, 有點像苦瓜種子, 但較長, 與絲瓜種子截然不同。因為扭曲型似蛇狀, 所以稱為「蛇瓜」。
🗣 zuybidthøo 水蜜桃 - 瓜果類。桃子的一種, 多出產於臺灣東部及梨山等地。味道甜美, 是高經濟收益的水果。
🗣 zuybør 水母 - 刺絲胞動物（腔腸動物）。體色為膠質透明, 形狀像傘蓋, 浮游在海上, 夜間能放出燐光。大型水母又叫做「海䖳」(haythe), 可經人工脫水、處理後成為食材。
🗣 zuyhunzhoef/zuyhunzhef 水薰吹 - 水煙袋、水煙管。吸水煙的器具, 以銅製成, 下部有盛水的筒子, 筒端有管可裝填菸絲, 另外有長直管, 是吸煙的口。
🗣 zuyerngzhaix 水蕹菜 - 水芥菜。葉菜類。莖部實心, 葉片羽狀圓形互生, 開白色或黃色小花。全株青綠色, 主莖株節處側生鬚根, 沿土面即生根, 再生能力強。適合在淺水流動不急的水溝邊, 或溼性水田裡種植。葉菜類。長在地下水噴出的水田中, 全株綠色, 葉片寬大, 莖中空有節且肥胖, 開白色大朵花, 結果莢裡面有種子四粒, 成熟後變成褐色, 一年四季均有生產, 唯冬季產量較少。
🗣 zuykiao 水餃 - 餃子。以薄麵皮包餡, 用水煮熟食用的傳統食品。
🗣 zuykør 水果 - 含有漿液可以生吃的果實。
🗣 zuylai'ar 水梨仔 - 水梨。木本植物, 葉子互生, 呈卵形或長橢圓形。開白花。果實呈球形, 汁多, 為一高級水果。