🗣 hoan'aq 番鴨 - 常見家禽的一種。原產於祕魯。嘴和腳為紅或黑色, 外形與本地的鴨相似, 但體形較大。🗣 hoanbeh 番麥 - 玉米、玉蜀黍。穀類。一年生草本植物, 莖高兩、三公尺, 葉子長而大, 果實可供食用或製成澱粉。
🗣 hoankviuar 番薑仔 - 辣椒。草本植物。品種有辛辣、甜味兩種, 富含維他命 C 及胡蘿蔔素。辛辣品種的果實成熟時呈紅色, 可以用來調味;甜味品種果粒大, 可以當作蔬菜食用。
🗣 hoansea/hoansoea 番黍 - 稷。禾本植物。是一種不帶黏性的米類作物。
🗣 hoat'hurn 發粉 - 酵素。能使食物發酵的粉劑。
🗣 hoatkoea/hoatkea 發粿 - 一種食品。用在來米粉, 加上糖及酵母發酵蒸製而成。蒸發粿一定要讓表面隆開分裂, 以示大發好運, 民間常於春節祭祖時使用。
🗣 hoesin'ar 花身仔 - 花身雞魚、斑午魚。魚類。外型特徵為背鰭硬棘及軟條間有深刻, 背鰭棘部有一大型黑斑, 尾鰭上下有斜走之黑色條紋, 體側有三條成弓狀之黑色縱帶, 為本省沿岸漁業中重要經濟魚種之一。
🗣 hoezhaix 花菜 - 花椰菜。葉菜類。莖硬而肥大, 葉寬大, 基部鈍形, 邊緣呈波狀。花部成肉質塊狀, 可供食用。
🗣 hoefkef/hefkoef 火雞 - 禽鳥類。體高三尺餘, 頭部有紅色肉瘤, 雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異, 雄火雞時常展開尾羽, 如同一把扇子, 且發出咕嘍咕嘍的聲音, 能做短距離的飛行。
🗣 hoefsit/hefsit 伙食 - 團體的飲食、飯菜。
🗣 hoefthuie/hefthuie 火腿 - 一種醃製過的豬腿肉, 顏色火紅, 所以叫做「火腿」。
🗣 hoelientau 荷蘭豆 - 豌豆。豆類。夏初開蝶形小花, 結實成莢, 嫩莢及種子皆可食。種子可晒乾磨成粉製餅, 莖葉嫩時可食。因為是荷蘭人傳入臺灣, 所以稱「荷蘭豆」。
🗣 hoehhafm/huihhafm 血蚶 - 貝類。為臺灣重要高價食用貝類之一。蚶血鮮紅, 肉味可口, 自古即被視為滋補佳品。
🗣 hwn 薰 - 香菸。用薄紙捲細菸草做成的紙菸。用物體燃燒所產生的煙來燻別的東西。
🗣 hunsae 薰屎 - 菸灰。香菸的灰燼。
🗣 hunthaau 薰頭 - 煙蒂。香煙一端有濾嘴供人吸食的那一截。
🗣 hunzhoef/hunzhef 薰吹 - 菸管。一種吸菸的管形器具, 一端放菸, 由另一端吸入菸氣。
🗣 hunzhuiear 薰喙仔 - 菸嘴。用來抽菸, 方便雙脣含住的裝置, 接在菸管的一端。
🗣 hwn'giøo 粉蟯 - 文蛤。一種雙殼貝類, 殼略呈三角形, 大的長二、三寸, 殼表彩色或暗褐或灰白。生於沿海的沙中, 以藻類為食。肉味鮮美, 極富營養。其殼可以研磨為蛤粉, 也可入藥。有的地區會把「粉蟯」當成「女性生殖器」的替代語。
🗣 hwnvii 粉圓 - 一種用番薯粉和紅糖做成的食品。外表為圓形, 煮熟後變透明狀。夏天可以涼食, 冬天可以熱食。臺灣地區流行加入奶茶, 稱為「珍珠奶茶」。