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甲殼類

DFT (18) thaau-10-zoa:

angciim 🗣 (u: aang'ciim) 紅蟳 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
甲殼類動物 。 指青蟹中有卵的母蟳 ， 經過烹調之後 ， 顏色會變成紅色 ， 所以稱為紅蟳 ， 一般民間多視為補品 。
chiqar 🗣 (u: chih'ar) 蠘仔 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
梭子蟹 。 甲殼類動物 。 殼兩端尖 ， 狀如梭子 ， 螯較為細長 ， 有鋸齒 。 棲息於海底 ， 可食用 ， 肉質鮮美 。
ciim 🗣 (u: ciim) 蟳 [wt][mo] [h] (h,u) [d#]
1. (N) crab
甲殼類動物 。 海水蟹的一種 ， 螯較為細長 ， 比起螃蟹更為珍貴 。
cim'ar 🗣 (u: ciim'ar) 蟳仔 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
螃蟹 。 甲殼類動物 ， 分成頭 、 胸 、 腹等三部位 ， 有兩隻強而有力的大螯腳 ， 腹面密被著軟毛 ， 棲息於水草 、 泥沙的淺海海底或潛伏在石頭下 。
giøar 🗣 (u: giøo'ar) 蟯仔 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
文蛤 。 甲殼類動物 。 殼略呈三角形 ， 有暗褐 、 灰白或彩色 。 生活在沿海的沙中 ， 以藻類為食 。
hae-kazoah 🗣 (u: hae-kaf'zoah) 海虼蚻 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
甲殼類動物 。 身體上下扁平 ， 長約二到四公分 ， 有七對附肢 ， 屬甲殼動物等腳目 ， 大多成群在海邊的礫石縫隙間活動 ， 也可爬入水中避敵 ， 以吃食各種藻類碎片和有機垃圾為生 。 指專門對法拍屋進行非法圍標的投機份子 。 從事海上走私犯罪活動的人 。
hau 🗣 (u: hau) 鱟 [wt][mo] [h] (h,u) [d#]
1. (N) horseshoe crab
甲殼類動物 。 頭胸部的甲殼略呈馬蹄形 ， 腹部的甲殼呈六角形 ， 尾部呈劍狀 ， 生活在海底 。
hayle'ar 🗣 (u: hae'le'ar) 海鱺仔 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
海鱺 。 魚類 。 分布於溫帶海域 ， 喜棲息於河口 、 沙灘 、 深海 、 岩石海岸等地 ， 主要以魚類 、 甲殼類 、 軟體動物為食 。 經濟價值高 ， 肉質鮮美 ， 適合各種烹調法 。
he'kaau 🗣 (u: hee'kaau) 蝦猴 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
蝦蛄 。 甲殼類 。 形狀像蝦子而較為扁平 ， 身體長一到三十公分不等 ， 第二對胸肢特別大 ， 全體淡黃微綠 ， 放入沸水中 ， 即成淡紫色 。 生於淺海的泥沙中 ， 可供食用 。 目前臺灣只有鹿港地區有人專門抓來煮熟販售 。 一般都用鹽漬處理 ， 所以味道十分鹹 ， 鹿港地區就流行一句諺語 ：「 一隻蝦猴配三碗糜 。」( Tsi̍t tsiah hê - kâu phèr sann uánn bêr .)
he'ko'phiag'ar/he'ko'phiak'ar 🗣 (u: hee'kof'phiak'ar hee'kof'phiag'ar) 蝦蛄擗仔 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
九齒扇蝦 、 琵琶蝦 。 甲殼類 。 身體極扁平 ， 頭胸甲具鰓脊 ， 頸部缺刻深 ， 眼窩位於頭胸甲前緣 ， 身體呈淡黃褐色 ， 體長最多可達十九公分 ， 肉頗味美 。 臺灣沿岸均有產 。

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