Taiwanese-English dictionary full-text search
Searched Htb for 油炸*, found 4,
- cvieliau [wt] [HTB] [wiki] [[...]]
- frying materials
- 油炸物; 煎料
- cvielo [wt] [HTB] [wiki] [[...]]
- frying technique
- 油炸技術; 煎路; 煎的食物
- iuzaq [wt] [HTB] [wiki] [[...]]
- to fry; to deep-fry
- 油炸
- phuu khok'aftef [wt] [HTB] [wiki] [[...]]
- deep fried foodstuff
- 油炸的食品
DFT- 🗣 hisof 🗣 (u: hii'sof) 魚酥 [wt][mo] hî-soo/hû-soo
[#]
- 1. (N)
|| 用魚肉炒製成的魚肉鬆。
- 🗣le: (u: Kaf'ki zøx hii'sof, e'sae urn'sym'ar ciah.) 🗣 (家己做魚酥，會使穩心仔食。) (自家炒製魚肉鬆，可以安心地吃。)
- 2. (N)
|| 一種臺灣常見的魚肉加工食品。將魚肉、魚骨打成漿，加入麵粉、地瓜粉和其他醬料混合，再切成條狀或片狀，油炸成酥脆的食品。
- 🗣le: (u: Tam'zuie teq be ee hii'sof cyn hør'ciah.) 🗣 (淡水咧賣的魚酥真好食。) (淡水在賣的魚酥很好吃。)
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 iuciaqkøea 🗣 (u: iuu'ciah'koea kea iuu'ciah'køea) 油炸粿 [wt][mo] iû-tsia̍h-kué/iû-tsia̍h-ké
[#]
- 1. (N)
|| 油條。用高筋麵粉加上發粉、鹽，和好之後，再把麵條切成小條，將兩個小條疊壓拉長之後放入油鍋炸。可直接食用、或拿來包在燒餅裡面。
- 🗣le: (u: Ciah heng'jiin'tee phoex iuu'ciah'koea.) 🗣 (食杏仁茶配油炸粿。) (喝杏仁茶配油條。)
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 phuu 🗣 (u: phuu) 烰t [wt][mo] phû
[#]
- 1. (V) to deep fry (esp food floats at the oil surface)
|| 油炸，特別指食材會浮在油鍋上。
- 🗣le: (u: Hee'ar kø hurn løh'khix phuu.) 🗣 (蝦仔滒粉落去烰。) (蝦子裹粉下去炸。)
- 2. (V) to cook by heating in water
|| 將食物放在水中加熱煮熟。
- 🗣le: (u: phuu vii'ar) 🗣 (烰圓仔) (水煮湯圓)
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 tauxkvoaf-cvix 🗣 (u: tau'kvoaf-cvix) 豆乾糋 [wt][mo] tāu-kuann-tsìnn
[#]
- 1. (N)
|| 油炸過的豆腐，即油豆腐。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 taw 🗣 (u: taw) 掜t [wt][mo] tau
[#]
- 1. (V) to fasten; to hold; to keep; to buckle; to detain
|| 扣住、留住。
- 🗣le: (u: Cvii aix ka y taw`khie'laai, bøo, y e loan khay.) 🗣 (錢愛共伊掜起來，無，伊會亂開。) (要把他的錢扣下來，否則，他會亂花。)
- 🗣le: (u: Y ho kerng'zhad taw'liuu ti kerng'zhad'kiok.) 🗣 (伊予警察掜留佇警察局。) (他被警察扣在警察局。)
- 2. (V) dip food in flour or batter before frying
|| 油炸食物之前，將食物沾粉或沾麵糊的動作。
- 🗣le: (u: taw hurn) 🗣 (掜粉) (沾粉)
- 3. (V) to pull closer; to pull in
|| 拉過來、攬過來。
- 🗣le: (u: Taw oar'laai syn'khw'pvy.) 🗣 (掜倚來身軀邊。) (拉近身邊來。)
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 zvoax 🗣 (u: zvoax) 炸t [wt][mo] tsuànn
[#]
- 1. (V) to deep fry; to render lard (get liquid fat from fatty meat or fatty tissue)
|| 油炸。用高溫、慢火將肥肉或固態油脂熔為液體脂肪。
- 🗣le: (u: Y ka cid tex puii ty'baq theh'khix zvoax ty'iuu.) 🗣 (伊共這塊肥豬肉提去炸豬油。) (他將這塊肥豬肉拿去炸豬油。)
- 2. (V) to talk rubbish; to boast
|| 引申為胡說八道。
- 🗣le: (u: Lie maix køq zvoax`aq.) 🗣 (你莫閣炸矣。) (你別再胡說八道了。)
tonggi: ; s'tuix:
DFT_lk
- 🗣u: tau'kvoaf'cvix 豆乾糋 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 油炸豆腐
- 🗣u: Baq'cvix tiøh cvix kaq tuo'ar'hør ciaq hør'ciah. 肉糋著糋甲拄仔好才好食。 [wt] [HTB] [wiki] [[...]] [d#]
-
- 油炸的肉要炸到剛好才好吃。
Maryknoll
- phuu khok'aftef [wt] [HTB] [wiki] u: phuu khog'ar'tef [[...]][i#] [p.]
- deep fried foodstuff
- 油炸的食品
EDUTECH
- tauxkvoaf-cvix [wt] [HTB] [wiki] u: tau'kvoaf-cvix [[...]]
- fat fried soft bean-curd
- 油炸豆腐
Embree
- tauxkvoaf-cvix [wt] [HTB] [wiki] u: tau'kvoaf'cvix [[...]][i#] [p.256]
- N : soft bean-curd fried in deep fat
- 油炸豆腐
Lim08
- u: aang'sien'hii 紅鱔魚 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0032] [#951]
-
- ( 1 )( 動 ) 田鰻 。
( 2 ) 油炸田鰻e5料理 。 <>
- u: bie'lao 米荖 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0647] [#2597]
-
- 糖仔e5一種 , 油炸 [ 粿干 ] 浸糖水 。 參照 ： [ 粿干 ] 。 <>
- u: zax'koef zax'køef 炸雞 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0571] [#4158]
-
- 油炸雞肉 。 <>
- u: zaw 糟 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0590] [#4798]
-
- ( 1 ) 酒糟 。
( 2 ) 用酒糟落去豉 ( siN7 ) 。
( 3 ) 油炸 。 <( 2 ) Chit塊肉是 ∼-- e5 。
( 3 ) ∼ 鰻片 。 >
- u: zaw'aq 糟鴨 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0591] [#4948]
-
- ( 1 ) 用酒糟豉 ( siN7 ) e5鴨肉 。
( 2 ) 油炸鴨肉e5料理 。 <>
- u: chi'zha 嗤吵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0115] [#7265]
-
- ( 1 ) 油炸e5時發出e5聲 。
( 2 ) 形容鬧熱e5款式 。 <( 1 ) 煮kah ∼∼ 吼 ； ∼∼ 滾 。
( 2 ) 鬧熱 ∼∼ ； 蟲teh giauhN8 ∼∼ 。 >
- u: chi'zha'kiøx 嗤吵叫 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0115] [#7266]
-
- 油炸e5時等發出e5聲 。 < 煮kah ∼∼∼ ； 樹葉 ∼∼∼ ； 講kah ∼∼∼ 。 >
- u: cvix'tex 煎塊 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0124] [#11744]
-
- 油炸e5糖仔 ， 油炸e5物件 。 <>
- u: iuu'zax 油炸 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0062] [#25013]
-
- 用油炸 ( chiN3 ) 物件 。 <∼∼ 沙蟲 ( thiong5 ) ＝ 炸蝦e5料理 ； ∼∼ 春餅 。 >
- u: iuu'sof'kiern 油穌繭 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0063] [#25128]
-
- 油炸e5肉員a2 。 <>
- u: iuu'sof'pviar 油穌餅 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0063] [#25130]
-
- 油炸e5酥餅 。 <>
- u: øo'ar'tef 蠔仔胎 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0159] [#42914]
-
- 油炸 ( chiN3 ) [ 蚵仔tau ] e5食物 。 <>
- u: peh'thngg'køf 白糖糕 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0777] [#45423]
-
- 油炸淬米 [ 糯米 ] 磨粉 , 摻砂糖做各種型e5糕仔 。 <>
- u: phok'phok'kiøx 烞烞叫 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0904] [#47129]
-
- 油炸或phah手e5聲 。 <>
- u: pong'phee pong'phøee 唪皮 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0906] [#48940]
-
- 油炸豬皮 。 <>
- u: saf'thioong 沙蟲 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0543] [#50758]
-
- ( 1 )( 料理e5用語 ) 蝦 。
( 2 ) 漢藥e5一種 。 <( 1 ) 油炸 ∼∼ 。 >
- u: søq'ar'tiaau 索仔條 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0824] [#55633]
-
- ( 1 ) 繩索 。
( 2 ) 油炸e5索形糖仔 。 <>