Taiwanese-English dictionary full-text search
Searched DFT for [粿, køea], found 38, display thaau-15:
- angkw-køea 🗣 (u: aang'kw-køea) 紅龜粿 [wt][mo] âng-ku-kué/âng-ku-ké
[D]
- 1. (N)
|| 由糯米製成的粿類食品。先將粿皮染紅，用模具印上龜型的圖樣，再放到蒸籠裡蒸製而成。內餡則是包有豆沙、鹹菜或花生粉，經常用來做為祭拜神明、酬神或添丁的時候用來分送親友的粿品。
tonggi: angkw, 紅龜仔粿; s'tuix:
- Bagciw khvoax ti køea, khaf taqtiøh høea. 🗣 (u: Bak'ciw khvoax ti køea, khaf tah'tiøh høea.) 目睭看佇粿，跤踏著火。 [wt][mo] Ba̍k-tsiu khuànn tī kué, kha ta̍h-tio̍h hué.
[D]
- 1. ()
|| 勸人做事不要只顧當前的好處，而忘了週遭的安全，身陷險境而不知。
tonggi: ; s'tuix:
- bøxkøea 🗣 (u: bø'køea) 磨粿 [wt][mo] bō-kué/bō-ké
[D]
- 1. (V)
|| 用石磨將米磨成漿，而後製成粿。
tonggi: øebie, øekøea; s'tuix:
- cienkøea 🗣 (u: ciefn'køea) 煎粿 [wt][mo] tsian-kué/tsian-ké
[D]
- 1. (N)
|| 煎粿、煎年糕。將蘿蔔糕或油蔥粿切片之後用油來煎的食物。
- 1: Goar khvoax tiøh ciefn'koea, id'teng e kiøx cit pvoaa laai ciah. (我看著煎粿，一定會叫一盤來食。) (我看到煎粿，一定會點一盤來吃。)
tonggi: ; s'tuix:
- cioxnggoankøea 🗣 (u: ciong'goaan'køea) 狀元粿 [wt][mo] tsiōng-guân-kué/tsiōng-guân-ké
[D]
- 1. (N)
|| 狀元糕。以在來米磨成細粉末，放入竹筒狀容器蒸熟，內餡放花生粉或芝麻粉。
- 0: Taai'laam te'khw beq khør'chix ee girn'ar e bea ciong'goaan'koea laai ciah, hy'bang e'taxng khør'tiaau lie'siorng ee hak'hau. (臺南地區欲考試的囡仔會買狀元粿來食，希望會當考牢理想的學校。) (臺南地區要考試的孩子會買狀元糕來吃，希望可以考上理想的學校。)
tonggi: 竹筒粿; s'tuix:
- hoatkøea 🗣 (u: hoad'køea) 發粿 [wt][mo] huat-kué/huat-ké
[D]
- 1. (N)
|| 一種食品。用在來米粉，加上糖及酵母發酵蒸製而成。蒸發粿一定要讓表面隆開分裂，以示大發好運，民間常於春節祭祖時使用。
tonggi: ; s'tuix:
- hwnkøea 🗣 (u: hurn'køea) 粉粿 [wt][mo] hún-kué/hún-ké
[D]
- 1. (N)
|| 涼粉。用番薯粉做成的粿類食品。
tonggi: ; s'tuix:
- ib-boxngkøea 🗣 (u: ib-bong'køea) 挹墓粿 [wt][mo] ip-bōng-kué/ip-bōo-ké
[D]
- 1. (N)
|| 一種習俗。掃墓完時，將祭品分給附近的貧困兒童，一方面是憐恤，另一方面是防止他們破壞墳地。
tonggi: ; s'tuix:
- iuciaqkøea 🗣 (u: iuu'ciah'køea) 油炸粿 [wt][mo] iû-tsia̍h-kué/iû-tsia̍h-ké
[D]
- 1. (N)
|| 油條。用高筋麵粉加上發粉、鹽，和好之後，再把麵條切成小條，將兩個小條疊壓拉長之後放入油鍋炸。可直接食用、或拿來包在燒餅裡面。
tonggi: 油條; s'tuix:
- iuzhafng-køea 🗣 (u: iuu'zhafng-køea) 油蔥粿 [wt][mo] iû-tshang-kué/iû-tshang-ké
[D]
- 1. (N)
|| 加了油蔥一起蒸製的粿類米食。
tonggi: ; s'tuix:
- khixkøea 🗣 (u: khi'køea) 柿粿 [wt][mo] khī-kué/khī-ké
[D]
- 1. (N)
|| 柿餅。把柿子壓扁、晒乾後製成的餅狀食品。
tonggi: khixpviar; s'tuix:
- kiamkøea 🗣 (u: kiaam'køea) 鹹粿 [wt][mo] kiâm-kué/kiâm-ké
[D]
- 1. (N)
|| 點心。指鹹味道的粿的總稱，例如蘿蔔糕、油蔥粿等。
tonggi: ; s'tuix:
- kofng'afkøea 🗣 (u: korng'ar'køea) 管仔粿 [wt][mo] kóng-á-kué/kóng-á-ké
[D]
- 1. (N)
|| 紅豆餅、車輪餅。
tonggi: 車輪粿, 紅豆餅; s'tuix:
- køea 🗣 (u: køea) 粿 [wt][mo] kué/ké
[D]
- 1. (N) cakes of various sorts (usually made of rice flour and usually steamed); soft rice cake; pastry (mostly made of glutinous rice)
|| 糕的總稱，指用糯米或粳米等做成的食品。因所加的原料不同而有不同的稱法。
- 1: tvy'koea (甜粿) (甜糕)
- 2: zhaix'thaau'koea (菜頭粿) (蘿蔔糕)
tonggi: ; s'tuix:
- køefar 🗣 (u: køea'ar) 粿仔 [wt][mo] kué-á/ké-á
[D]
- 1. (N)
|| 河粉、粄條。白米磨碎加水蒸煮，煮熟後可切成薄條加料炒食或煮食。
tonggi: ; s'tuix:
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