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Searched DFT for [菜,zhaix], found 119, display thaau-15:
aang-zhaethaau 🗣 (u: aang-zhaix'thaau) 紅菜頭 [wt][mo] âng-tshài-thâu [D]
1. (N) || 胡蘿蔔、紅蘿蔔。根莖類。紅色的蘿蔔，臺灣人稱「紅菜頭」，或學日本人稱之為ji̋n-jín 或li̋n-jím。因為它含有豐富的營養成分，所以在日治時代又叫「人蔘」。

tonggi: ; s'tuix:
anghexngzhaix 🗣 (u: aang'heng'zhaix) 紅莧菜 [wt][mo] âng-hīng-tshài [D]
1. (N) || 蔬菜名。莖細長，葉呈菱狀卵圓形，有全綠與帶紅兩種，全綠色稱為「莧菜」，帶有紅色者稱為「紅莧菜」。花黃綠色，莖嫩，葉可食。臺灣常見的蔬菜，主要產地以彰化雲林兩縣為多。

tonggi: hexngzhaix; s'tuix:
angzhaix 🗣 (u: aang'zhaix) 紅菜 [wt][mo] âng-tshài [D]
1. (N) || 紅鳳菜。葉菜類。為多年生宿根草本菊科植物，莖幹分枝繁多，葉呈橢圓形或倒披針形，葉背為紫紅色，且煮熟後的汁液亦呈紫紅色，因此閩南語大都稱做「紅菜」。
2. (N) || 茄子。臺南、高雄一帶，因茄子的外形隱喻男性生殖器而避用，改稱為「紅菜」。

tonggi: 紅鳳菜; s'tuix:
aukiamzhaix 🗣 (u: aw'kiaam'zhaix) 漚鹹菜 [wt][mo] au-kiâm-tshài [D]
1. (V) || 把芥菜製成鹹菜。
2. (V) || 譏笑人不整理衣物，亂亂的皺成一團。
1: Biin'zhngg'terng svaf loan hied, be'sw teq aw'kiaam'zhaix`leq. (眠床頂衫亂㧒，袂輸咧漚鹹菜咧。) (衣服亂丟在床上，好像在醃鹹菜一樣。)

tonggi: ; s'tuix:
Bagciw hoe'hoef, puar khvoarzøx zhaekoef./Bagciw hoe'hoef, puar khvoarzøex zhaekoef. 🗣 (u: Bak'ciw hoef'hoef, puu'ar khvoax'zøx/zøex zhaix'koef.) 目睭花花，匏仔看做菜瓜。 [wt][mo] Ba̍k-tsiu hue-hue, pû-á khuànn-tsò tshài-kue. [D]
1. () || 揶揄人看錯東西。

tonggi: ; s'tuix:
chiwloxzhaix 🗣 (u: chiuo'lo'zhaix) 手路菜 [wt][mo] tshiú-lōo-tshài [D]
1. (N) || 拿手好菜。
1: Zef si goarn af'buo ee chiuo'lo'zhaix. (這是阮阿母的手路菜。) (這是我媽媽的拿手好菜。)

tonggi: ; s'tuix:
chvizhaix/zhvezhaix 🗣 (u: zhvef/chvy'zhaix) 生菜 [wt][mo] tshenn-tshài/tshinn-tshài [D]
1. (N) || 未經烹煮過，但可食用的青菜。

tonggi: ; s'tuix:
Ciah bøo svaf pea erngzhaix, tø bøeq cviu sethiefn. 🗣 (u: Ciah bøo svaf pea exng'zhaix, tø bøeq cviu sef'thiefn.) 食無三把蕹菜，就欲上西天。 [wt][mo] Tsia̍h bô sann pé ìng-tshài, tō beh tsiūnn se-thian. [D]
1. () || 比喻功夫還差得遠。

tonggi: ; s'tuix:
Ciah hii ciah baq, ia tiøh zhaix kaq. 🗣 (u: Ciah hii ciah baq, ia tiøh zhaix kaq.) 食魚食肉，也著菜佮。 [wt][mo] Tsia̍h hî tsia̍h bah, iā tio̍h tshài kah. [D]
1. () || 不能光吃魚吃肉，必須兼吃蔬菜。意謂事物要互相搭配，取得和諧關係。

tonggi: ; s'tuix:
ciaqzhaix 🗣 (u: ciah'zhaix) 食菜 [wt][mo] tsia̍h-tshài [D]
1. (V) || 吃素、茹素。有人因宗教或健康等因素而不攝取肉類蛋白，稱作吃素。
1: Y zu zhud'six tø ciah'zhaix kaux tvaf. (伊自出世就食菜到今。) (他從出生就吃素到現在。)
2. (V) || 吃菜。
1: Tvia'tvia ciah zhaix khaq be køf'hied'ab. (定定食菜較袂高血壓。) (常常吃蔬菜比較不會高血壓。)
3. (V) || 吃菜、配菜。吃飯時配菜餚。
1: Laai`laq! Cin'liong ciah zhaix, biern kheq'khix. (來啦！盡量食菜，免客氣。) (來吧！盡量配菜，不要客氣。請客時勸客人用菜進食的客套話。)

tonggi: ; s'tuix:
ciarkof-zhaix 🗣 (u: ciax'kof-zhaix) 鷓鴣菜 [wt][mo] tsià-koo-tshài [D]
1. (N) || 鷓鴣菜。紅藻的一種。叢生，扁平呈葉狀，暗紫色，乾燥後，顏色變黑，以前常給小孩服食，用來驅除蛔蟲。

tonggi: ; s'tuix:
cviuozhaix 🗣 (u: cviux'zhaix) 醬菜 [wt][mo] tsiùnn-tshài [D]
1. (N) || 泛指醃漬而成的各種菜蔬。
1: Cviux'zhaix m'hør ciah sviw ze. (醬菜毋好食傷濟。) (醬菜不宜吃太多。)

tonggi: cviuoliau, cviuokiaam; s'tuix:
cyzhaix 🗣 (u: cie'zhaix) 紫菜 [wt][mo] tsí-tshài [D]
1. (N) || 葉菜類。產於淺海的一種紅藻，為紫紅色，外形扁平，邊緣呈波浪狀，可供食用。

tonggi: ; s'tuix:
erngzhaix 🗣 (u: exng'zhaix) 蕹菜 [wt][mo] ìng-tshài [D]
1. (N) || 空心菜。葉菜類。莖部中空，性喜高溫多溼，分布於熱帶各地，嫩莖發根力極強，隨時可插枝繁殖，是夏季重要蔬菜。

tonggi: ; s'tuix:
hayzhaix 🗣 (u: hae'zhaix) 海菜 [wt][mo] hái-tshài [D]
1. (N) || 海藻。海中隱花植物的總稱。可分為紅、褐、綠三種，如紫菜、昆布、石蓴等。

tonggi: ; s'tuix:

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