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🗣 kvarbør 🗣 (u: kvax'bør) 酵母 [wt][mo] kànn-bó [#]: 1. (N) || 一種微生物，是子囊菌類的一種單細胞菌，可使糖分解為酒精和二氧化碳。用粳米浸水，加麴少許，讓它發酵，再加水讓它發熱。可用來釀製紅糟、豆腐乳等等。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 mixpaw 🗣 (u: mi'paw) 麵包 [wt][mo] mī-pau [#]: 1. (N) || 在麵粉中加入水、酵母等調勻，揉成麵團，等待發酵後烘烤而成的食品。
tonggi: ; s'tuix:

dictionary: DFT (24567 rows)

columns: sbid, M, u, hj, h_j, buun_peh, lmj, ns, en, zh

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