Taiwanese-English dictionary full-text search

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Searched DFT for hj:蝦*, found 12,
🗣 he'ar 🗣 (u: hee'ar) 蝦仔 [wt][mo] hê-á [#]
1. (N) || 蝦。節肢動物。長尾，分頭、胸、腹三部，頭部有長短兩對觸鬚，胸部有步腳五對，腹部狹長分為數個環節，每一環節有橈腳一對，供游泳之用。為蝦類動物的總稱。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 he'kaau 🗣 (u: hee'kaau) 蝦猴 [wt][mo] hê-kâu [#]
1. (N) || 蝦蛄。甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。目前臺灣只有鹿港地區有人專門抓來煮熟販售。一般都用鹽漬處理，所以味道十分鹹，鹿港地區就流行一句諺語：「一隻蝦猴配三碗糜。」(Tsi̍t tsiah hê-kâu phèr sann uánn bêr.)
tonggi: ; s'tuix:
🗣 he'ko'phiag'ar 🗣 (u: hee'kof'phiak'ar) 蝦蛄擗仔 [wt][mo] hê-koo-phia̍k-á [#]
1. (N) || 九齒扇蝦、琵琶蝦。甲殼類。身體極扁平，頭胸甲具鰓脊，頸部缺刻深，眼窩位於頭胸甲前緣，身體呈淡黃褐色，體長最多可達十九公分，肉頗味美。臺灣沿岸均有產。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 he'kof 🗣 (u: hee'kof) 蝦蛄 [wt][mo] hê-koo [#]
1. (N) || 甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 he'kothaau 🗣 (u: hee'kof'thaau) 蝦蛄頭 [wt][mo] hê-koo-thâu [#]
1. (N) || 毛緣扇蝦。
🗣le: (u: Hee'kof'thaau ciah`khie'laai bøo khaq'sw leeng'hee.) 🗣 (蝦蛄頭食起來無較輸龍蝦。) (毛緣扇蝦吃起來不遜於龍蝦。)
tonggi: ; s'tuix:
🗣 he'køo 🗣 (u: hee'køo) 蝦笱 [wt][mo] hê-kô [#]
1. (N) || 蝦籠。捕蝦用的竹簍。
🗣le: (u: Ka ciaf'ee hee'køo he toax khef`lie, liah khvoax u hee'ar`bøo.) 🗣 (共遮的蝦笱下蹛溪裡，掠看有蝦仔無。) (把這些蝦筌放在溪裡，看能不能抓到蝦子。)
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hebie 🗣 (u: hee'bie) 蝦米 [wt][mo] hê-bí [#]
1. (N) || 去殼晒乾的小蝦子。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hee 🗣 (u: hee) 蝦 [wt][mo] hê [#]
1. (N) shrimp; prawn || 節肢動物。長尾，分頭、胸、腹三部，頭部有長短兩對觸鬚，胸部有步腳五對，腹部狹長分為數個環節，每一環節有橈腳一對，供游泳之用。為蝦類動物的總稱。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hejiin 🗣 (u: hee'jiin) 蝦仁 [wt][mo] hê-jîn/hê-lîn [#]
1. (N) || 去殼、去頭腳的蝦肉。一般是指新鮮蝦，至於晒乾的蝦仁，有的地區也叫蝦仁或蝦米，北部則叫「金鉤蝦」(kim-kau-hê)。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hekngr/he'kngr 🗣 (u: hee'kngr) 蝦卷 [wt][mo] hê-kńg [#]
1. (N) || 蝦捲。
🗣le: (u: Goar khix Taai'laam, lorng e khix bea hee'kngr laai ciah.) 🗣 (我去臺南，攏會去買蝦卷來食。) (我到臺南，都會去買蝦捲來吃。)
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hekøee/he'køee 🗣 (u: hee'kee koee hee'køee) 蝦膎 [wt][mo] hê-kê/hê-kuê [#]
1. (N) || 蝦醬。把蝦子用鹽醃漬而成的食品，味道很鹹。
tonggi: ; s'tuix:
🗣 hepy 🗣 (u: hee'py) 蝦卑 [wt][mo] hê-pi [#]
1. (N) || 蝦皮。毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成，比蝦米的形體更小，是調製鮮味的常用食品。
tonggi: ; s'tuix: