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🗣 bixsox-hurn 🗣 (u: bi'sox-hurn) 味素粉 [wt][mo] bī-sòo-hún [#]
1. (N) || 味精。
🗣le: Zuo zhaix zhafm bi'sox'hurn khaq u khix'bi. 🗣 (煮菜摻味素粉較有氣味。) (煮菜加味精會比較有味道。)
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🗣 boahhurn 🗣 (u: boaq'hurn) 抹粉 [wt][mo] buah-hún [#]
1. (V) || 敷粉、打粉底，指化妝。
🗣le: Boaq'hurn tiarm iefn'cy. 🗣 (抹粉點胭脂。) (打粉底畫口紅。即化妝。)
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🗣 byhurn 🗣 (u: bie'hurn) 米粉 [wt][mo] bí-hún [#]
1. (N) || 一種食品。米加水磨成漿，再製成細條狀，曬乾後可以或炒或煮而食。
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🗣 byhurn-zhar 🗣 (u: bie'hurn-zhar) 米粉炒 [wt][mo] bí-hún-tshá [#]
1. (N) || 一種有名的臺式料理。把食材和調味料連同米粉，用油炒熟後做成。
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🗣 hancii-hurn/hanzuu-hurn 🗣 (u: hafn'cii/zuu-hurn) 番薯粉 [wt][mo] han-tsî-hún/han-tsû-hún [#]
1. (N) || 用番薯製成的粉，可以加工成粉絲、粉皮等食品，也可以於做菜時用來勾芡。
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🗣 hoat'hurn 🗣 (u: hoad'hurn) 發粉 [wt][mo] huat-hún [#]
1. (N) || 酵素。能使食物發酵的粉劑。
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🗣 hoehurn/hoe'hurn 🗣 (u: hoef'hurn) 花粉 [wt][mo] hue-hún [#]
1. () (CE) pollen || 花粉
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🗣 hurn 🗣 (u: hurn) 忿 [wt][mo] hún [#]

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🗣 hurn 🗣 (u: hurn) 粉 [wt][mo] hún [#]
1. (N) powder || 指細末狀的物質。
🗣le: iøh'hurn 🗣 (藥粉) (藥粉)
2. () suffix: food made from starch or flour (noodles, vermicelli, etc.); bean or sweet potato noodles || 名詞後綴。利用穀類磨成粉末所製成的食品，常會加上「粉」字，如「米粉」(bí-hún)，就是用米磨成粉末之後再加工製造而成的細長狀食品。
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🗣 hwn'aang 🗣 (u: hurn'aang) 粉紅 [wt][mo] hún-âng [#]
1. () (CE) pink || 粉紅
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🗣 hwn'vii/hwnvii 🗣 (u: hurn'vii) 粉圓 [wt][mo] hún-înn [#]
1. (N) || 一種用番薯粉和紅糖做成的食品。外表為圓形，煮熟後變透明狀。夏天可以涼食，冬天可以熱食。臺灣地區流行加入奶茶，稱為「珍珠奶茶」。
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🗣 hwnchiaang 🗣 (u: hurn'chiaang) 粉腸 [wt][mo] hún-tshiâng [#]
1. (N) || 一種食品。以甘藷粉、肉丁、筍丁摻合灌入豬腸而成，亦可加入色素調色。
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🗣 hwnciao 🗣 (u: hurn'ciao) 粉鳥 [wt][mo] hún-tsiáu [#]
1. (N) || 鴿子。常見家禽的一種。飛行迅速，記憶力強，經過訓練以後可以傳遞書信。個性溫和，常被當作和平的象徵。
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🗣 hwngiøo 🗣 (u: hurn'giøo) 粉蟯 [wt][mo] hún-giô [#]
1. (N) || 文蛤。一種雙殼貝類，殼略呈三角形，大的長二、三寸，殼表彩色或暗褐或灰白。生於沿海的沙中，以藻類為食。肉味鮮美，極富營養。其殼可以研磨為蛤粉，也可入藥。有的地區會把「粉蟯」當成「女性生殖器」的替代語。
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🗣 hwnkøea 🗣 (u: hurn'koea kea hurn'køea) 粉粿 [wt][mo] hún-kué/hún-ké [#]
1. (N) || 涼粉。用番薯粉做成的粿類食品。
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🗣 hwnkvoaf 🗣 (u: hurn'kvoaf) 粉肝 [wt][mo] hún-kuann [#]
1. (N) || 肉質細嫩的豬肝。
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🗣 hwnpid 🗣 (u: hurn'pid) 粉筆 [wt][mo] hún-pit [#]
1. (N) || 用白堊土或石膏做成的筆，可以在黑板上書寫。
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🗣 hwnpviar 🗣 (u: hurn'pviar) 粉餅 [wt][mo] hún-piánn [#]
1. (N) || 一種女性化妝品。將修容用的有色細粉壓製成餅形，便於隨身攜帶。
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🗣 hwntiaau 🗣 (u: hurn'tiaau) 粉條 [wt][mo] hún-tiâu [#]
1. (N) || 化妝用品。用來改變膚色的條狀粉底。
2. (N) || 一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品，可做為甜湯或刨冰的材料，口感滑溜有彈性。
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🗣 hwntng'ar 🗣 (u: hurn'tngg'ar) 粉腸仔 [wt][mo] hún-tn̂g-á [#]
1. (N) || 豬的十二指腸。腸內有白色粉狀物，吃起來口感特別，為臺灣小吃攤中常見的小菜。
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🗣 iøqhurn 🗣 (u: iøh'hurn) 藥粉 [wt][mo] io̍h-hún [#]
1. (N) || 粉末狀的藥。
🗣le: Y cyn kviaf ciah iøh'hurn. 🗣 (伊真驚食藥粉。) (他很怕服用藥粉。)
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🗣 khanhurn 🗣 (u: khafn'hurn) 牽粉 [wt][mo] khan-hún [#]
1. (V) || 勾芡。烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。
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🗣 khyhurn 🗣 (u: khie'hurn) 齒粉 [wt][mo] khí-hún [#]
1. (N) || 牙粉。刷牙時用來清潔牙齒的粉狀物。主要原料為碳酸鎂、碳酸鈣等，能強固牙齒並達到清潔的功用。
🗣le: Iong khie'hurn sea'zhuix. 🗣 (用齒粉洗喙。) (用牙粉洗牙。)
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🗣 kimhurn 🗣 (u: kym'hurn) 金粉 [wt][mo] kim-hún [#]
1. (N) || 一種用金屬粉末製作而成的顏料，大多用來塗飾貴重器物或佛像。
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🗣 mixhurn 🗣 (u: mi'hurn) 麵粉 [wt][mo] mī-hún [#]
1. (N) || 用小麥磨製成的粉，通常為烘製食品的基本材料，依蛋白質含量分為高筋、中筋、低筋。
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🗣 parnghwnciao 🗣 (u: paxng'hurn'ciao) 放粉鳥 [wt][mo] pàng-hún-tsiáu [#]
1. (V) || 放鴿子。指養鴿者把鴿子帶到遠方去放飛，和其他養鴿者比賽。
2. (Exp) || 不照原來的約定之行程或過程，中途拋棄或爽約。
🗣le: Y tvia'tvia ka laang paxng'hurn'ciao. 🗣 (伊定定共人放粉鳥。) (他常常放人家鴿子。)
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🗣 phanghurn 🗣 (u: phafng'hurn) 芳粉 [wt][mo] phang-hún [#]
1. (N) || 香粉。女性用來抹臉的化妝品。
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🗣 phiørpeh-hurn 🗣 (u: phiøx'peh-hurn) 漂白粉 [wt][mo] phiò-pe̍h-hún [#]
1. (N) || 一種無機化合物。通氯氣於熟石灰中，或以生石灰和氯氣化合製成的白色粉末。可用於漂白、去漬和消毒。
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🗣 phornghurn 🗣 (u: phoxng'hurn) 膨粉 [wt][mo] phòng-hún [#]
1. (N) || 泡粉。早期一種化妝品，用高嶺土、雪花石膏粉、香料、色素為材料，可以當作粉底或腮紅。婦女會在七夕時用來祭拜織女「七娘媽」(Tshit-niû-má)，以祈求美貌。
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🗣 puie'ar-hurn/puiear-hurn 🗣 (u: puix'ar-hurn) 痱仔粉 [wt][mo] puì-á-hún [#]
1. (N) || 痱子粉、爽身粉。
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🗣 safmhurn 🗣 (u: sarm'hurn) 糝粉 [wt][mo] sám-hún [#]
1. (V) || 撒上粉末。
🗣le: Moaa'cii zøx'hør aix sarm'hurn ciaq be liaam zøx'hoea. 🗣 (麻糍做好愛糝粉才袂黏做伙。) (麻糬做好後要撒粉才不會黏在一起。)
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🗣 sapbunhurn 🗣 (u: sab'buun'hurn) 雪文粉 [wt][mo] sap-bûn-hún [#]
1. (N) || 肥皂粉、洗衣粉。可用來洗滌衣物的粉狀顆粒。
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🗣 tanghurn 🗣 (u: tafng'hurn) 冬粉 [wt][mo] tang-hún [#]
1. (N) || 粉絲。綠豆粉條。
🗣le: Na korng'tiøh gøo'baq tafng'hurn liau'lie, goar tø e laau zhuix'noa. 🗣 (若講著鵝肉冬粉料理，我就會流喙瀾。) (若談到鵝肉冬粉料理，我就會流口水。)
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🗣 thaepeqhurn 🗣 (u: thaix'peh'hurn) 太白粉 [wt][mo] thài-pe̍h-hún [#]
1. (N) || 將樹薯或玉米磨碎並乾燥成粉狀，於烹調時用作勾芡用。
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🗣 thng'hurn 🗣 (u: thngg'hurn) 糖粉 [wt][mo] thn̂g-hún [#]
1. (N) || 粉末狀的細糖。
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🗣 thohurn/tho'hurn 🗣 (u: thoo'hurn) 塗粉 [wt][mo] thôo-hún [#]
1. (N) || 灰塵。
🗣le: Zhao'chiøh'ar'terng ee thoo'hurn chid'chid`leq ciaq khix khuxn. 🗣 (草蓆仔頂的塗粉拭拭咧才去睏。) (草蓆上的灰塵擦一擦再上去睡覺。)
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🗣 thosoa'hurn 🗣 (u: thoo'soaf'hurn) 塗沙粉 [wt][mo] thôo-sua-hún [#]
1. (N) || 灰塵。也常說「塗沙粉仔」。
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🗣 zhøe'hurn 🗣 (u: zhoef zhef'hurn zhøef'hurn) 炊粉 [wt][mo] tshue-hún/tshe-hún [#]
1. (N) || 細米粉。也稱作「幼米粉」。製做米粉時先把米磨成漿，再壓乾後下去蒸三分熟成了富彈性的米團，將它輾成米片放入機器的細孔中，壓出一條條的生米粉。細長的米粉是要在蒸籠裡面蒸，所以叫「炊粉」，為新竹地區詞彙；而粗短的米粉要在水裡面煮，叫做「水粉」。兩者都是用百分百純米製造的「米粉」。
2. (N) || 炊粉。2014年7月政府要求標示含米量，因而對名稱有了新規定。要求米粉含米量百分之五十以上才能使用米粉名稱；未達百分之五十者不應使用米粉名稱。由於市售米粉添加玉米粉較多，米含量大多低於百分之五十，所以這一類細米粉改稱為「炊粉」。
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