Taiwanese-English dictionary full-text search
Searched DFT for tef, found 6,
- khok'aftef/khofaftef 🗣 (u: khog'ar'tef khor'ar'tef) 觳仔炱 [wt][mo] khok-á-te
[D]
- 1. (N)
|| 一種油炸小吃，先將豆芽菜、韭菜舖在鮮蠔上，再摻上一層麵粉漿，下鍋炸成圓扁形。吃時沾上醬料，口感酥脆，在彰化王功一帶最著名。
tonggi: øtef; s'tuix:
- øtef 🗣 (u: øo'tef) 蚵炱 [wt][mo] ô-te
[D]
- 1. (N)
|| 一種油炸的地方小吃，將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜，拌以麵粉漿，下鍋炸成圓扁形，吃的時候沾上醬料，酥脆可口。
tonggi: khok'aftef; s'tuix:
- sa'tef 🗣 (u: saf'tef) 沙茶 [wt][mo] sa-te
[D]
- 1. (N)
|| 用扁魚、蒜酥、麻粉和各種香料調製而成的一種調味料。多用於吃火鍋時的沾醬。
- 2. (N)
|| 一種由沙茶及椰油為作料的烤肉醬，流行於南洋一帶，在臺灣是指沙茶醬。源自馬來語。
tonggi: ; s'tuix:
- tef 🗣 (u: tef) 炱t [wt][mo] te
[D]
- 1. (N) a certain lump-shaped food dish made of starch or flour with filling inside. may be deep-fried
|| 某些用澱粉或麵粉加餡料做成的塊狀食品，可放到油裡炸。
- 1: øo'tef (蚵炱) ()
tonggi: ; s'tuix:
- tef 🗣 (u: tef) 嗲t [wt][mo] te
[D]
tonggi: ; s'tuix: - tef 🗣 (u: tef) 秪 [wt][mo] te
[D]
tonggi: ; s'tuix: