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DFT (3)- 🗣 khok'aftef 🗣 (u: khog'ar'tef) 觳仔炱 [wt][mo] khok-á-te
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- 1. (N)
|| 一種油炸小吃,先將豆芽菜、韭菜舖在鮮蠔上,再摻上一層麵粉漿,下鍋炸成圓扁形。吃時沾上醬料,口感酥脆,在彰化王功一帶最著名。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 øtef 🗣 (u: øo'tef) 蚵炱 [wt][mo] ô-te
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- 1. (N)
|| 一種油炸的地方小吃,將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜,裹以麵粉漿,下鍋炸成圓扁形,吃的時候沾上醬料,酥脆可口。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 tef 🗣 (u: tef) 炱t [wt][mo] te
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- 1. (N) a certain lump-shaped food dish made of starch or flour with filling inside. may be deep-fried
|| 某些用澱粉或麵粉加餡料做成的塊狀食品,可放到油裡炸。
- 🗣le: (u: øo'tef) 🗣 (蚵炱) (蚵炱)
tonggi: ; s'tuix: