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Input was: 麴.
DFT (3)
🗣 chykhag-zhao/zhwkhag-zhao 🗣 (u: chie/zhuo'khag-zhao ⬆︎ ) 鼠麴草 [wt][mo][[MK]] tshí-khak-tsháu/tshú-khak-tsháu [#]
1. (N) || 草本植物。高一尺多,葉長而互生,有白色的軟毛,春夏開小黃花,可作鎮咳、袪痰等藥。
🗣 khag 🗣 (u: khag ⬆︎ ) 麴 [wt][mo][[MK]] khak [#]
1. (N) dried fermentation starter; yeast; leaven (can be used to brew wine) || 將白米或麥蒸熟後,經過發酵再曬乾的酒媒;可用來釀酒。
🗣le: (u: aang'khag) 🗣 (紅麴) (紅麴)
🗣le: (u: peh'khag) 🗣 (白麴) (白麴)
🗣 zhwkhag-køea/chykhag-køea 🗣 (u: chie zhuo'khag'koea kea chie/zhuo'khag-køea ⬆︎ ) 鼠麴粿 [wt][mo][[MK]] tshí-khak-kué/tshú-khak-ké [#]
1. (N) || 一種鹹龜粿,用糯米粿皮,內摻曬乾磨碎的鼠麴草,呈墨綠色或黑褐色,內可包甜、鹹餡料,如碎豬肉、蝦米、蘿蔔絲乾、南瓜等。通常用於祭祖、掃墓、中元普渡。
近義:
  1. zhawar-køea, 草仔粿

Maryknoll (2)
khag [wt] [HTB] [wiki] u: khag ⬆︎ [[...]]  [p.]
type of yeast
麴

Lim08 (2)
u: khag ⬆︎ 麴 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.207] [p.207] [#FHL][#CT]
酒e5原料 。 < 紅 ∼ 。 >
u: Khiog ⬆︎ 麴 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.307] [p.307] [#FHL][#CT]
( 姓 )<>


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