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麻糍 [HTB]

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moacii 🗣 (u: moaa'cii) 麻糍 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
餈粑 、 麻糬 。 一種傳統的米食 , 做法有兩種 , 一種是將糯米浸泡之後磨成漿 , 然後將水分瀝乾 , 變成米胚 , 再把米胚蒸熟就完成了 。 另外一種是將糯米煮成飯之後 , 直接將糯米飯放入舂臼捶打 , 讓飯變成糊狀的飯糰 。 吃的時候可以沾糖粉或花生粉 。

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