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DFT (1)- 🗣 lofbahpng 🗣 (u: lor'baq'png) 滷肉飯 [wt][mo] lóo-bah-pn̄g
[#]
- 1. (N)
|| 普遍常見的小吃。將紅蔥頭切碎爆香，再加入豬絞肉拌勻，後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮，後加入鹽調味，即成淋料。並將其淋在白飯上，即是臺灣中北部之「滷肉飯」，惟此食物在臺灣南部則慣稱之為「肉燥飯」。
- 2. (N)
|| 將白飯配上一些當令的菜餚，再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉，在臺灣南部多稱之為「滷肉飯」，惟此食物在臺灣中北部則慣稱之為「炕肉飯」。
tonggi: ; s'tuix:
Maryknoll (1)
- haybea [wt] [HTB] [wiki] u: hae'bea; (hae'mar) [[...]][i#] [p.]
- hippocampus, sea horse
- 海馬
Embree (1)
- høflefar [wt] [HTB] [wiki] u: hør'lea'ar [[...]][i#] [p.88]
- Vmod : carefully
- 小心
Lim08 (1)
- u: ciah'giah 食額 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.B0073] [#10581]
-
- 負擔 、 負責任 。 < 替人 ∼∼ 。 >