Taiwanese-English dictionaries full-text search
Input was: (酵,kvax)*.
HTB (1)
- kvax [wt] [HTB] [wiki] [[...]]
- yeast; leaven; leaven; yeast
- 酵; 酵
DFT (4)- 🗣 hoatkvax 🗣 (u: hoad'kvax) 發酵 [wt][mo] huat-kànn
[#]
- 1. (V)
|| 醣類被菌類或細菌在無氧情況下代謝後，變成另一種有機物，經常生成酒精，這種作用稱為「發酵」，或單稱「發」(huat)。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 kvarbør 🗣 (u: kvax'bør) 酵母 [wt][mo] kànn-bó
[#]
- 1. (N)
|| 一種微生物，是子囊菌類的一種單細胞菌，可使糖分解為酒精和二氧化碳。用粳米浸水，加麴少許，讓它發酵，再加水讓它發熱。可用來釀製紅糟、豆腐乳等等。
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 kvarsox 🗣 (u: kvax'sox) 酵素 [wt][mo] kànn-sòo
[#]
- 1. () (CE) enzyme
|| 酵素
tonggi: ; s'tuix:
- 🗣 kvax 🗣 (u: kvax) 酵 [wt][mo] kànn
[#]
- 1. (N) yeast
|| 一種微生物，為真菌類，可將糖分解為酒精與二氧化碳。
- 🗣le: (u: hoad'kvax) 🗣 (發酵) (酵母產生作用)
tonggi: ; s'tuix:
Maryknoll (2)
- kvax [wt] [HTB] [wiki] u: kvax [[...]]
- leaven, yeast
- 酵
EDUTECH (1)
- kvax [wt] [HTB] [wiki] u: kvax [[...]]
- leaven yeast
- 酵
Embree (1)
- kvax [wt] [HTB] [wiki] u: kvax [[...]][i#] [p.121]
- N : leaven yeast
- 酵
Lim08 (1)
- u: kvax 酵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.A0163] [#27036]
-
- 酵母 。 <>