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蓬萊米 [HTB]

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hoxnglaai-bie/honglaai-bie 🗣 (u: hoong'laai-bie) 蓬萊米 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
粳米 , 圓短 、 透明 , 為一般食用米 。 由日本引進種米 , 在臺灣栽培育成 。 因為要與臺灣生產的在來米和日本原產的米有所區別 , 因此命名為 「 蓬萊米 」 。 多用來煮乾飯 。
zaixlaai-bie 🗣 (u: zai'laai-bie) 在來米 [wt][mo] [h] [[m]] [[u]] [d#]
臺灣稻米類型之一 。 屬於秈稻型的稻米 。 臺灣早期由中國大陸引入秈稻品種 , 日治時代由日本人引進粳稻品種 。 為了區別起見 , 改良後的秈稻品種稱作 「 在來米 」 ; 改良後的粳稻品種則稱作 「 蓬萊米 」 ( hông - lâi - bí ) 。

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