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HTB (1)
mi [wt] [HTB] [wiki] [[...]]  [p.]
noodle; charming; flour; vermicelli; dough
麵; 媚
DFT (28)
🗣 bauxmi/bau mi 🗣 (u: bau mi ⬆︎ ) 㴘麵 [wt][mo][[MK]] bāu mī [#]
1. (V) || 用熱水燙煮過又涼掉的麵。
🗣 bien 🗣 (u: bien ⬆︎ ) 麵b [wt][mo][[MK]] biān [#]
🗣 iemi 🗣 (u: ix'mi ⬆︎ ) 意麵 [wt][mo][[MK]] ì-mī [#]
1. (N) || 一種在製作過程中加入蛋汁的麵條，口感滑順，是臺灣著名的麵食。
🗣 iuomix'mi 🗣 (u: iux'mi'mi ⬆︎ ) 幼麵麵 [wt][mo][[MK]] iù-mī-mī [#]
1. (Adj) delicate; tender || 細嫩。
🗣le: (u: Y ee phoee'hw iux'mi'mi.) 🗣 (伊的皮膚幼麵麵。) (他的皮膚很細嫩。)
近義：
  1. , 笑粉
🗣 kvemi/kvimi 🗣 (u: kvef/kvy'mi ⬆︎ ) 羹麵 [wt][mo][[MK]] kenn-mī/kinn-mī [#]
1. (N) || 大滷麵。一種將麵條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料，加以勾芡、烹煮而成的麵食。
🗣 liabmixang'ar 🗣 (u: liap'mi'afng'ar ⬆︎ ) 捏麵尪仔 [wt][mo][[MK]] lia̍p-mī-ang-á [#]
1. (N) || 捏麵人、米雕。一種傳統民間技藝。蒸熟的糯米團加入色料、糖或鹽搓揉均勻，再用手或器具，捏出各種人物、動物等樣子。
2. (V) || 用麵糰捏出人或動物形狀。
🗣le: (u: Biø'khao u laang teq liap'mi'afng'ar.) 🗣 (廟口有人咧捏麵尪仔。) (廟口有人在捏麵人。)
🗣 lof'mi 🗣 (u: lor'mi ⬆︎ ) 滷麵 [wt][mo][[MK]] lóo-mī [#]
1. (N) || 以羹湯加以芶芡的湯麵。
🗣 mi 🗣 (u: mi ⬆︎ ) 麵p [wt][mo][[MK]] mī [#]
1. (N) noodles made from wheat flour and processed into long strips || 由麥子研磨成粉之後再加工而成的長條狀食品。
近義：
  1. toaxmi, 大麵
🗣 mixciax 🗣 (u: mi'ciax ⬆︎ ) 麵炙 [wt][mo][[MK]] mī-tsià [#]
1. (N) || 長條形的麵筋。類似腸子般長條形，可以分切成塊狀。
🗣 mixhurn 🗣 (u: mi'hurn ⬆︎ ) 麵粉 [wt][mo][[MK]] mī-hún [#]
1. (N) || 用小麥磨製成的粉，通常為烘製食品的基本材料，依蛋白質含量分為高筋、中筋、低筋。
🗣 mixkaau 🗣 (u: mi'kaau ⬆︎ ) 麵猴 [wt][mo][[MK]] mī-kâu [#]
1. (N) (CE) dough dumpling || 麵疙瘩。
近義：
  1. , 麵粉粿仔
🗣 mixkw 🗣 (u: mi'kw ⬆︎ ) 麵龜 [wt][mo][[MK]] mī-ku [#]
1. (N) || 一種用麵粉作成的食品。外皮染紅，且做成像龜的形狀，一般多用來祝壽。
近義：
  1. siuxkw, 壽龜
🗣 mixpaw 🗣 (u: mi'paw ⬆︎ ) 麵包 [wt][mo][[MK]] mī-pau [#]
1. (N) || 在麵粉中加入水、酵母等調勻，揉成麵團，等待發酵後烘烤而成的食品。
近義：
  1. pharng, 麭
🗣 mixsvoax 🗣 (u: mi'svoax ⬆︎ ) 麵線 [wt][mo][[MK]] mī-suànn [#]
1. (N) || 麵粉製成的線狀食品。代表長壽、吉祥，常在慶祝生日及去除霉運時食用。
近義：
  1. , 幼麵
🗣 mixsvoax-koo 🗣 (u: mi'svoax-koo ⬆︎ ) 麵線糊 [wt][mo][[MK]] mī-suànn-kôo [#]
1. (N) || 把麵線煮熟，加入小肉塊、蛋和蝦米，勾芡成黏糊狀，用湯匙舀著吃。為鹿港著名小吃。
近義：
  1. ø'afmixsvoax, 蚵仔麵線
🗣 mixtee 🗣 (u: mi'tee ⬆︎ ) 麵茶 [wt][mo][[MK]] mī-tê [#]
1. (N) || 將麵粉加油炒熱後，拌以細糖或芝麻粉等而成。要吃的時候加入開水，攪拌成糊狀，可當點心。
🗣 mixthaau 🗣 (u: mi'thaau bin'thaau ⬆︎ ) 麵頭 [wt][mo][[MK]] mī-thâu [#]
1. (N) || 指父母百日忌的饅頭。
🗣 mixthøo 🗣 (u: mi'thøo ⬆︎ ) 麵桃 [wt][mo][[MK]] mī-thô [#]
1. (N) || 祝壽時所用的桃形麵粉製品。
🗣 mixthy 🗣 (u: mi'thy ⬆︎ ) 麵麶 [wt][mo][[MK]] mī-thi [#]
1. (N) || 麵筋。一種麵製的食品。麵粉調水攪拌後形成一個具有彈性的麵糰，把麵糰放置一段時間，使溼筋網狀結構形成後，再進行洗筋。洗筋是在流動水中搓洗麵糰，以把澱粉及水溶性物質洗出，剩下的蛋白質凝結成球團狀的，就是「麵麶」。
🗣 mixtvarar 🗣 (u: mi'tvax'ar ⬆︎ ) 麵擔仔 [wt][mo][[MK]] mī-tànn-á [#]
1. (N) || 麵攤。
🗣 mixzheg'ar 🗣 (u: mi'zhek'ar ⬆︎ ) 麵摵仔 [wt][mo][[MK]] mī-tshi̍k-á [#]
1. (N) || 煮麵時用來裝入油麵放進水中燙熟的器具，大多為竹製，現在也有用金屬製作的。外形像橫切的蛋的形狀，底部有孔，可以濾掉多餘的水分。附有長柄，可供人提握。
🗣 ø'afmixsvoax/øar-mixsvoax 🗣 (u: øo'ar-mi'svoax ⬆︎ ) 蚵仔麵線 [wt][mo][[MK]] ô-á-mī-suànn [#]
1. (N) || 一種地方小吃，將蒸過的土黃色麵線煮成糊狀，加入裹粉略微煮過的青蚵，有時也加入大腸，是十分具有臺灣特色的美味小吃。
近義：
  1. mixsvoax-koo, 麵線糊
🗣 phaomi 🗣 (u: phaux'mi ⬆︎ ) 泡麵 [wt][mo][[MK]] phàu-mī [#]
1. (N) || 速食麵、方便麵。一種速食食品。用熱水沖泡即可食用。
2. (V) (CE) instant noodles || 泡麵。
🗣le: (u: Goar laai phaux mi ho lie ciah.) 🗣 (我來泡麵予你食。) (我來泡麵給你吃。)
🗣 tikhaf-mixsvoax 🗣 (u: ty'khaf-mi'svoax ⬆︎ ) 豬跤麵線 [wt][mo][[MK]] ti-kha-mī-suànn/tu-kha-mī-suànn [#]
1. (N) || 豬腳麵線。豬腳與麵線一起煮成的食物，民間習俗認為吃豬腳麵線可以去除霉運。過生日的時候也常食用豬腳麵線，象徵長壽。
🗣 toaxmi 🗣 (u: toa'mi ⬆︎ ) 大麵 [wt][mo][[MK]] tuā-mī [#]
1. (N) || 麵條。
近義：
  1. mi, 麵
🗣 tvaraf'mi 🗣 (u: tvax'ar'mi ⬆︎ ) 擔仔麵 [wt][mo][[MK]] tànn-á-mī [#]
1. (N) ta-a noodles, a kind of Tainan snack. made with oil noodles with a bit of bahsøx (meat sauce). named so because in the early days it was carried on shoulder poles for sale on the street || 一種臺南小吃。以油麵加上少許由沙鍋燉出的肉燥而成。因為早期是以擔子挑著沿街販賣，所以稱為「擔仔麵」。
近義：
  1. zheg'af'mi, 摵仔麵
🗣 zabzhaemi 🗣 (u: zap'zhaix'mi ⬆︎ ) 雜菜麵 [wt][mo][[MK]] tsa̍p-tshài-mī [#]
1. (N) || 什錦麵；用多種食材炒或煮成的麵。
🗣le: (u: E'hiao zuo zap'zhaix'mi ee mi'tvax'ar juo laai juo ciør`aq.) 🗣 (會曉煮雜菜麵的麵擔仔愈來愈少矣。) (懂得煮什錦麵的麵攤越來越少了。)
2. (Adj) || 好像樣樣懂卻沒有一項專精。
🗣le: (u: Y si cit ee zap'zhaix'mi ee khaf'siaux.) 🗣 (伊是一个雜菜麵的跤數。) (他是一個好像樣樣懂卻沒有一項專精的傢伙。)
🗣 zheg'af'mi 🗣 (u: zhek'ar'mi ⬆︎ ) 摵仔麵 [wt][mo][[MK]] tshi̍k-á-mī [#]
1. (N) || 一種臺灣傳統麵食。利用類似竹籠的撈麵用具，在熱湯中上下搖晃抖動，待煮熟後，再加上湯頭和佐料而成。
近義：
  1. tvaraf'mi, 擔仔麵
Maryknoll (3)
mi [wt] [HTB] [wiki] u: mi ⬆︎ [[...]]  [p.]
flour, vermicelli, dough, noodles
麵
EDUTECH (2)
mi 麵 [wt] [HTB] [wiki] u: mi ⬆︎ [[...]]  [p.]
noodle
麵
safng 鬆 [wt] [HTB] [wiki] u: safng ⬆︎ [[...]]  [p.]
dry and mealy
麵
Embree (2)
mi 麵 [wt] [HTB] [wiki] u: mi ⬆︎ [[...]][i#]  [p.179]
N : noodle
麵
safng 鬆 [wt] [HTB] [wiki] u: safng ⬆︎ [[...]][i#]  [p.221]
SV : dry and mealy (cooked sweet potato)
麵
Lim08 (11)
u: bau ⬆︎ 泡 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.544] [p.544] [#FHL][#CT]
Sa7湯 。 <∼ 麵 ； ∼ e5 m7好食 。 >
u: girm'lør ⬆︎ 錦瑙 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.353] [p.353] [#FHL][#CT]
各種物件摻tau3 - tin7煮e5料理 。 <∼∼ 麵 。 >
u: hurn ⬆︎ 粉 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.708] [p.708] [#FHL][#CT]
( 1 ) 粉末 。 ( 2 ) 化妝用e5白粉 。 ( 3 ) 用白粉等來塗 。 ( 4 ) 白色 。 ( 5 ) 肉質等軟 。 ( 6 ) 色等淡薄 。 <( 1 ) 麵 ∼ ； 藥 ∼ ； 土 ∼ 。 ( 2 ) 抹 ∼ ； 新竹 ∼ 。 ( 3 )∼ 尪仔頭 ； 舊壁tioh8過 ∼-- leh 。 ( 4 )∼ 壁 ； ∼ 面 ； ∼ 墨 。 ( 5 )∼ 肝 ； 肉真 ∼ 。 ( 6 )∼ 青 ； ∼ 紅 ； 肉色 ∼∼ 。 >
u: kvy'tøo ⬆︎ kiN淘 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.273] [p.273] [#FHL][#CT]
用稻草等燒火灰製成e5碳酸鉀 （ potasse ) 有毒 , 做粽 、 麵 、 餅或 [ 仙草 ] e5時用小量來加速煮法 ， 普通e5 [ kiN油 ] 、 [ kiN水 ] 就是 [ kiN淘 ] 加水落去溶e5 。 + D9225 <>
u: kuy'kea ⬆︎ 歸粿 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.358] [p.358] [#FHL][#CT]
絲 、 麵 、 圓a2等個別分離e5物件結做kui毬 。 < 麵煮siuN - thiam2會結 ∼∼ 。 >
u: løh'lor ⬆︎ 落鹵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.1031] [p.1031] [#FHL][#CT]
( 1 ) 下鹵汁 。 ( 2 ) 下落去鹵 。 <( 1 ) 麵 ∼∼ 就好食 。 ( 2 ) chit塊肉beh ∼∼ 。 >
u: mi ⬆︎ 麵 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.912] [p.912] [#FHL][#CT]
( 1 ) 麵粉製e5細長食物 。 ( 2 ) 麵線 。 ( 3 ) 麵包 。 <( 1 )∼ 店 ； phah大 ∼ ； chhek8 ∼ 。 >
u: pad'pør'mi ⬆︎ 八寶麵 [wt] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.595] [p.595] [#FHL][#CT]
[ 麵 ] 摻種種e5材料落去煮e5料理 。 <>
u: phaq ⬆︎ 打 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.558] [p.558] [#FHL][#CT]
( 1 ) 當做動詞使用e5時 ： ( a ) 打擊 ， 毆打 。 ( b ) 用箸 、 棒等出力攪絞 。 ( c ) 貫穿 。 ( d ) 爭鬥 。 ( e ) 摩擦 。 ( f ) 塗面 。 ( g ) 插入 。 ( h ) khioh作伙 。 ( i ) 肉等切一部分來買 ， 多量e5物件分一部分來買 。 ( j ) 除去 。 ( k ) 組立 。 ( l ) 擺設 。 ( m ) 做記號 。 ( n ) 計算 。 ( o ) 交尾 。 ( p ) 徵收稅金等 。 ( q ) 講m7知e5 tai7 - chi3 。 ( 2 ) 冠ti7自動詞前變成phaiN2結果或消極e5結果 , ka7伊變做助詞 。 ( 3 ) 冠ti7他動詞前來表示趕緊e5助詞 。 ( 4 ) 冠ti7形容詞前來動詞化e5助詞 。 <( 1 )∼ 人 ； ∼ 輸 ； hou7水 ∼ 過來 ∼ 過去 ； ∼ 穗 ； ∼ 尻川 ； ∼ 鑼 ∼ 鼓 ； ∼ 土匪 ； ∼ 生番 ； ∼ 銃 ； ∼ 鳥 ； ∼ 綿 ； ∼ 麵 ； ∼ 銀 ； ∼ 石 。 ( 2 )∼ 雞卵 ； ∼ 菁 。 ( 3 )∼ 孔 ； ∼ 山林 ； ∼ 透 ； ∼ 通透 。 ( 4 )∼ 鵪鶉 ； ∼ 官司 ； ∼ 錢 ＝ 兒童遊戲e5一種 ； ∼ 銅錢年 ＝ poah8 - kiau2 e5一種 。 ( 5 ) 穿草鞋會 ∼ 腳 。 ( 6 )∼ 面 ； 面 ∼ 粉 。 ( 7 )∼ 閂 ( chhoaN3 ) 根 ； ∼ 榫 ( sun2 ) ； ∼ 釘 。 ( 8 )∼ 歸症 ； ∼ 歸人 ； ∼ 公家 。 ( 9 )∼ 豬肉 ； ∼ 酒 ； ∼ 鹽 。 ( 10 ) phaiN2貨 ∼-- 起來 ； ∼ 出籠外 。 ( 11 ) 索a2 ∼ 結 ； ∼ 索a2 ;∼ 草蓆 ； ∼ 網 ； ∼ 桶 。 ( 12 )∼ 桌 ； ∼ 眠床 ； ∼ 中晝 ； ∼ 跳 ； ∼ 轎 ； ∼ 輕便 ； ∼ 船單 。 ( 13 )∼ 號 ； ∼ 碼a2 ;∼ 定頭字 ； ∼ 約 ； ∼ 印 。 ( 14 )∼ 水pan7 ;∼ tat = 建築等e5設計 ； ∼ 算 。 ( 15 )∼ boe7生卵 ； ∼ 種 ； ∼ 蕾 ( m5 ) 。 ( 16 )∼ 餉 ； ∼ 租 ； ∼ 頭子 ； ∼ 抽豐 ； ∼ 店面 。 ( 17 )∼ 客話 ； ∼ hah = 講白賊 ； ∼ la5涼 ＝ 講白賊 。 ( 18 )∼ kiu ;∼ 破 ； ∼ toah ;∼ 斷 ； ∼ m7見 ； ∼ 失落 ； ∼ 醒 ； ∼ 缺 ( khih ) ； ∼ sam3 ( 頭毛 ) ； ∼ 熄 ； ∼ 散 ； ∼ 皺 ( jiau5 ) 。 ( 19 )∼ 筅 ＝ 亂開錢 ； ∼ 洗 ＝ ko5 - ko5纏 ； ∼ 拚 ； ∼ 劫 ； ∼ 救 ； ∼ phun2 = 開錢na2開水 ； ∼ 趕 ； ∼ 捋 ( loah8 ) ＝ 做人工呼吸來拯救 。 ( 20 )∼ 長 ； ∼ 平 ； ∼ 鬆 ； ∼ 烏 ； ∼ la5 - sam5 ;∼ 生 ( chhiN ) 食 。 >
u: phy ⬆︎ 披 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.666] [p.666] [#FHL][#CT]
( 1 ) 展開 。 ( 2 ) 展開物件e5時用e5扁勺 ( siah ) 。 ( 3 ) 用扁石橫tan3 ti7水面飛跳 。 <( 1 )∼ 曝 ； ∼ 風頭 ； ba7 - hioh8 ∼ 身 ； 雙手 ∼ ti7桌裡 。 ( 2 )∼ a2 ; 竹 ∼ ； 麵 ∼ 。 ( 3 )∼ 水 ∼ ； ∼ 兩 ∼ 。 >
u: thy ⬆︎ 黐 [wt] [cv] [HTB] [wiki] [[...]][i#] [p.256] [p.256] [#FHL][#CT]
( 1 ) 黏蟲等e5膠 。 ( 2 ) 用黐掠 。 <( 1 ) 鳥 ∼ ； 麵 ∼ 。 ( 2 )∼ 粟鳥仔 。 >

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