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DFT (31)
🗣 tau 🗣 (u: tau) 豆 [wt][mo] tāu [#]
1. (N) generic term for all beans; legumes || 所有豆類的總稱。
🗣le: (u: aang'tau) 🗣 (紅豆) (紅豆)
🗣le: (u: lek'tau) 🗣 (綠豆) (綠豆)
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🗣 tauafcii/tauafzuu 🗣 (u: tau'ar'cii/zuu) 豆仔薯 [wt][mo] tāu-á-tsî/tāu-á-tsû [#]
1. (N) || 豆薯。根莖類。地下生有肉質的大塊根，形狀像甘薯，薯肉呈白色，味道甜而多汁，富含養分，可以生吃。莢果扁平線狀，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可以製殺蟲劑。
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🗣 tauafhii 🗣 (u: tau'ar'hii) 豆仔魚 [wt][mo] tāu-á-hî/tāu-á-hû [#]
1. (N) || 大鱗鮻。魚類。食用魚種，外觀近似於烏魚，體長約20至25公分，最長可達35公分。
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🗣 Tauafpof 🗣 (u: Tau'ar'pof) 豆仔埔 [wt][mo] Tāu-á-poo [#]
1. () || 新竹縣竹北(附錄－地名－舊地名)
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🗣 tauar 🗣 (u: tau'ar) 豆仔 [wt][mo] tāu-á [#]
1. (N) || 豆子。總稱豆類植物所結的果實。
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🗣 tauxchiafm 🗣 (u: tau'chiafm) 豆簽 [wt][mo] tāu-tshiam [#]
1. (N) || 用綠豆、豇豆磨成粉後，再加工製成的麵條形食品。
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🗣 tauxcviux 🗣 (u: tau'cviux) 豆醬 [wt][mo] tāu-tsiùnn [#]
1. (N) || 味噌。用黃豆發酵所製成的醬。
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🗣 tauxcviux-thngf 🗣 (u: tau'cviux-thngf) 豆醬湯 [wt][mo] tāu-tsiùnn-thng [#]
1. (N) || 日本味噌湯。一種以豆腐、柴魚、味噌等為材料的湯。
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🗣 tauxgvøeq/tauxkøeq/tauxgveq 🗣 (u: tau'gveq) 豆莢 [wt][mo] tāu-ngeh [#]
1. (N) || 莢果類植物的果實。
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🗣 tauxhoef 🗣 (u: tau'hoef) 豆花 [wt][mo] tāu-hue [#]
1. (N) || 在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏，使能凝結成比豆腐還嫩的食品。通常加糖水和花生，當作甜食。
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🗣 tauxhu 🗣 (u: tau'hu) 豆腐 [wt][mo] tāu-hū [#]
1. (N) || 黃豆磨成豆汁之後，再加工製成的食品。
🗣le: (u: Tau'hu svi iaam laai ciefn cyn hør'ciah.) 🗣 (豆腐豉鹽來煎真好食。) (豆腐醃鹽來煎很好吃。)
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🗣 tauxhu-soaf 🗣 (u: tau'hu-soaf) 豆腐鯊 [wt][mo] tāu-hū-sua [#]
1. (N) || 魚類。鯨鯊，體長在八到十五公尺之間，有時可達十八公尺，是現存最大型的海洋魚類。因肉質白而細嫩如豆腐，在臺灣稱之為「豆腐鯊」。
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🗣 tauxiukøf 🗣 (u: tau'iuu'køf) 豆油膏 [wt][mo] tāu-iû-ko [#]
1. (N) || 醬油膏。
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🗣 tauxiuu 🗣 (u: tau'iuu) 豆油 [wt][mo] tāu-iû [#]
1. (N) || 醬油。用黃豆、鹽等發酵製成的黑色液體調味品。
🗣le: (u: kef'baq uxn tau'iuu) 🗣 (雞肉搵豆油) (雞肉沾醬油)
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🗣 tauxjuo 🗣 (u: tau'juo) 豆乳 [wt][mo] tāu-jú/tāu-lú [#]
1. (N) || 豆腐乳。閩南地區常見的一種傳統醃製食品，以豆腐醃製、發酵後食用，口味柔軟甘醇。
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🗣 tauxkhof 🗣 (u: tau'khof) 豆箍 [wt][mo] tāu-khoo [#]
1. (N) || 豆餅。用壓榨豆油剩下來的渣滓，壓製成每個約三、四十斤的圓餅，可做肥料或飼料。
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🗣 tauxkiaam 🗣 (u: tau'kiaam) 豆鹹 [wt][mo] tāu-kiâm [#]
1. (N) || 豆腐乳。
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🗣 tauxkvoaf 🗣 (u: tau'kvoaf) 豆乾 [wt][mo] tāu-kuann [#]
1. (N) || 豆腐乾。
🗣le: (u: Goarn af'kofng siong aix ciah tau'kvoaf.) 🗣 (阮阿公上愛食豆乾。) (我爺爺最喜歡吃豆干。)
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🗣 tauxkvoaf-cvix 🗣 (u: tau'kvoaf-cvix) 豆乾糋 [wt][mo] tāu-kuann-tsìnn [#]
1. (N) || 油炸過的豆腐，即油豆腐。
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🗣 tauxlefng/tauxny 🗣 (u: tau'lefng/ny) 豆奶 [wt][mo] tāu-ling/tāu-ni [#]
1. (N) || 豆漿。以黃豆磨成的漿汁。
🗣le: (u: Y tak'kafng thaux'zar lorng aix ciah paw'ar phoex tau'lefng.) 🗣 (伊逐工透早攏愛食包仔配豆奶。) (他每天一大早都要吃包子配豆漿。)
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🗣 tauxphøee 🗣 (u: tau'phoee phee tau'phøee) 豆皮 [wt][mo] tāu-phuê/tāu-phê [#]
1. (N) || 豆腐皮。
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🗣 tauxphøq 🗣 (u: tau'phøq) 豆粕 [wt][mo] tāu-phoh [#]
1. (N) || 豆類榨油或榨豆漿後剩下來的殘渣，可以用來充當飼料和肥料。
🗣le: (u: Khaq'zar ee laang eng tau'phøq chi ty.) 🗣 (較早的人用豆粕飼豬。) (以前人用榨油後剩下的豆渣去餵豬。)
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🗣 tauxpoo 🗣 (u: tau'poo) 豆酺 [wt][mo] tāu-pôo [#]
1. (N) || 豆麴。把黃豆或黑豆浸在水中泡透，然後蒸熟或煮熟，經過最後的發酵即完成。再加工便可製成醬油或味噌。
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🗣 tauxpviar 🗣 (u: tau'pviar) 豆餅 [wt][mo] tāu-piánn [#]
1. (N) || 豆類榨油之後剩下來的殘渣，壓成圓餅狀，可以當飼料或肥料。
🗣le: (u: IE'zar ee laang lorng theh tau'pviar teq chi ty.) 🗣 (以早的人攏提豆餅咧飼豬。) (以前的人都拿豆渣餅餵豬。)
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🗣 tauxsef 🗣 (u: tau'sef) 豆沙 [wt][mo] tāu-se [#]
1. (N) || 將豆子煮熟搗成泥狀，再添加糖、油等佐料所製成的食品，常用作糕餅的餡。
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🗣 tauxsvi 🗣 (u: tau'svi) 豆豉 [wt][mo] tāu-sīnn [#]
1. (N) || 食品。把黃豆或黑豆泡透煮熟後，經過發酵而製成。可當菜肴的調味料。
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🗣 tauxthaau 🗣 (u: tau'thaau) 豆頭 [wt][mo] tāu-thâu [#]
1. (N) || 把豆子磨碎，用濾布過濾之後的豆渣。可以餵豬或當肥料。
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🗣 tauxtiin 🗣 (u: tau'tiin) 豆藤 [wt][mo] tāu-tîn [#]
1. (N) || 豆類植物的藤蔓。
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🗣 tauxva 🗣 (u: tau'va) 豆餡 [wt][mo] tāu-ānn [#]
1. (N) || 把豆子煮熟搗爛後，加入糖、油等調味料所做成的食品，經常用來做糕餅點心的餡。
🗣le: (u: Chirm'chirm'zhvax, aang'kw paw tau'va. Kofng`ar ciah, pøo`ar ma. Kofng`ar giah pirn'tvaf, pøo`ar hoaq m kvar.) 🗣 (鋟鋟嚵，紅龜包豆餡。公仔食，婆仔罵。公仔攑扁擔，婆仔喝毋敢。) (鐃鈸叮噹響，紅龜粿包豆沙餡。老公公吃，老婆婆罵。老公公舉起扁擔，老婆婆喊救命不敢。摘自蘆洲兒歌。)
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🗣 tauxzhaix 🗣 (u: tau'zhaix) 豆菜 [wt][mo] tāu-tshài [#]
1. (N) || 豆芽菜、豆芽。指黃豆或綠豆等豆類植物的種子浸在水中所發的芽，可以食用。
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🗣 tauxzhaix-tøea`ee 🗣 (u: tau'zhaix'tea toea`ee tau'zhaix-tøea`ee) 豆菜底的 [wt][mo] tāu-tshài-té--ê/tāu-tshài-tué--ê [#]
1. (Adj) || 形容自煙花界出身的女人。
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